ヘルシーだから続けたくなる カラダ想いな朝ラク弁当 (講談社 MOOK)

著者 : SHIORI

• 講談社 (2016年8月23日発売)

作品紹介・あらすじ

毎朝の時短がかなうお弁当作りの決定版「かんたん朝ラク弁当」が大人になって帰ってきた。
お弁当の名脇役「きんぴら」のレシピは、30バリエ！
冷凍、冷蔵できるおかずが満載。
「カラダにいい」と「おいしい」を両立！
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PART1
カラダ想いなヘルシーおかず
・乾物食材で美肌おかず
・ローカロリー食材で満足おかず
・色みを生かしたベジおかず

PART2
厳選おいしい！　肉・魚・卵のおかず

PART3
陰の主役！　きんぴら革命30バリエ

PART4
パパっと15分で完成！　朝すぐ弁当

感想・レビュー・書評

[paratroopさんの感想 · 2018年8月19日]

乾物や野菜を使ったおかずが多くて、色々作ってみたくなった。写真もきれい。
卵液流しいれてきんぴらのせて巻いた卵焼きはとくにおいしそうで、アレンジも楽しめる。

著者プロフィール

料理家／フードコーディネーター。1984年生まれ。短大卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。「若い女性にもっと料理を楽しんでもらいたい」をモットーに、テレビや雑誌、広告など、幅広く活動。2014年、東京・代官山に料理スタジオL'atelier de SHIORIをオープン。世界各国で学んだ家庭の料理を教える「旅するおうちごはん」をはじめ、人気の料理教室を主宰している。著書は『作ってあげたい彼ごはん』（宝島社）ほか、発行部数は累計400万部を超える。

「2016年 『SHIORIの旅するおうちごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」