もっと食べたい野菜のおかず (主婦の友ミニブックス)

著者 : 中村成子

• 主婦の友社 (1998年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ユカさんの感想 · 2007年3月26日]

初めて買った料理本。勉強になった。定番料理が多数掲載されていました。

著者プロフィール

中村成子／東京都生まれ。料理研究家歴40年。昭和の時代のハイカラ洋食から、おふくろの味まで、家庭で繰り返し作りたいレシピが定評。素材のもち味を生かした、ぬくもりがある料理は、世代をこえて長く愛され続けている。

「2010年 『１．２．３．でできる　とびきりのおかず レタスクラブムック』 で使われていた紹介文から引用しています。」