チーズの選び方楽しみ方―厳選チーズカタログ113種 (主婦の友ベストBOOKS)

著者 : 本間るみ子

• 主婦の友社 (2003年10月31日発売)

感想・レビュー・書評

[winehouseさんの感想 · 2010年6月8日]

自分の気に入っているチーズがこの本に載っていた時の感動！！
これをめくるたびにチーズが食べたくなる。

[aYaさんの感想 · 2006年2月21日]

専門的じゃないけれどチーズの初歩にはうってつけ

[グラススクエアのシェフさんの感想 · 2005年12月21日]

チーズの本の中で１番お気に入りはコチラです。とても分かりやすく、一般的なのはもちろん、日本に入ってきてるチーズならほとんどが載っていると思います。写真もキレイで、チーズの本ならNo.1！