ナナ&サチのクッキングノート

鬼沢幸子 星谷奈々

• アップオン (2003年9月29日発売)

感想・レビュー・書評

[すいれんさんの感想 · 2009年7月15日]

１か月の食費を25,000円に設定して、朝・昼・晩のメニューを紹介している本です。

とても惹かれたのは、豊富な『作り置き』のレシピで、いろいろなソースや香りみそなど、作りたくなるものばかり。
わくわくします。

この本の通りにお料理するのは難しいかもしれませんが、作り置き素材を使って自由な発想でお弁当の材料にしたり、朝ごはんのプラスアルファにしたり、夕飯になにかないかなぁ〜という時に野菜につけたりしたら楽しいと思うのです。

一人暮らしの食事はマンネリ化してしまうから、たくさん作らない工夫が必要で、最近の料理の本は材料が二人分となっていて、助かります。

いろいろなバリエーションの料理が素敵な発想で生み出されています。
絵本のかわりにもなります。
もう、六年も前の本ですが、お勧めします。