コウケンテツの野菜でごはん―僕のおいしい、とっておき。 (主婦の友生活シリーズ)

著者 : コウ・ケンテツ

• 主婦の友社 (2007年11月17日発売)

感想・レビュー・書評

[tsukinokobitoさんの感想 · 2011年10月29日]

野菜たっぷりでおいしそうなレシピ達でした。一手間かかる感じですが、麺類は簡単なレシピで、美味しかったです。えびとアボカドのわさびマヨパスタが個人的にヒット。

[ゆめはなさんの感想 · 2009年12月12日]

コウケンテツさん、イケメンで素敵ですが、料理は家庭的・主婦の味方的なレシピが多いです。題名のとおり「野菜をたっぷりとれる」メニューが主体。「白菜入り水餃子」が我が家で作って好評でした。お弁当の副菜になるようなレシピもあります。

[リコさんの感想 · 2009年7月20日]

コウケンテツさんの料理はヘルシー＆彩りキレイで
大好きですｖｖお野菜好きにはオススメな本です♪

[佐藤守さんの感想 · 2009年5月4日]

野菜好きの自分としては、たまらない野菜ばかりのメニュー。

手軽に作れるように行程が工夫されており、すぐに作ってみたくなる一冊です。

個人的にはビビンバがヒットでした。

お試しあれ。

[やっさんさんの感想 · 2008年4月28日]

とにかく野菜をとらなきゃいけないので、
そんな私に便利です。

[そばかすさんの感想 · 2008年4月13日]

写真とレシピを見ておいしそうに感じ・・・。
実際に作ってみるとやっぱりおいしかった！！
ナムルは子供達にも好評でした。

著者プロフィール

料理研究家。料理研究家である母・李映林さんのアシスタントを経て独立。韓国料理を中心に、和食、エスニック、イタリアンなど、素材の味を生かしたレシピを得意とするほか、１男２女の父として、子ども向けレシピも提案。近著に『コウケンテツのだけ弁』（扶桑社）がある。
http://www.instagram.com/kohkentetsu
YouTube公式チャンネル　koh Kentetsu kitchen
http://www.youtube.com/channel/UC3p5OQsMEnmZktWUkw_Y0A

「2020年 『人と暮らしと、台所』 で使われていた紹介文から引用しています。」