はじめてのオリ-ブ: 育てて楽しむ

著者 : 岡井路子

• 主婦の友インフォス (2008年4月1日発売)

感想・レビュー・書評

[noeryu3さんの感想 · 2013年11月4日]

■ 1345.
<読破期間>
2013/4/26

[ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞ夢書房さんの感想 · 2009年10月3日]

目次(抜粋)

オリーブってどんな木？
　オリーブの木／オリーブの葉
　オリーブの花／オリーブの実

オリーブを植えよう
　オリーブをコンテナに植えよう
　オリーブを地植えしよう

オリーブのじょうずな育て方
　オリーブ栽培や５つのポイント
　　日当たり／水やり／肥料／土／剪定
　オリーブのコンテナを植え替える
　オリーブのタネをまいてみよう！
　オリーブを挿木で増やす
　オリーブ栽培適地マップ

オリーブと病害虫
　オリーブアナアキゾウムシ／スズメガの幼虫
　ハマキムシ／コガネムシ／テッポウムシ
　炭疽病／梢枯病

オリーブの収穫祭
　自分でつくるマイオリーブオイル
　オリーブの実の塩漬け
　黒オリーブのペースト
　オリーブの実のメープルシロップ漬け
　オリーブの新漬けに挑戦
　シンプル！おいしい！オリーブレシピ
　　フレッシュサラダ／バーニャカウダ
　　バジルソース／ガリックトースト
　　ガーリックオイル
　岡井路子の”とっておき”スペインみやげレシピ
　　苛性ソーダを使わずにつくるオリーブピクルス

オリーブの品種図鑑

オリーブにトラブル発生！こんなときどうする？

オリーブの暮らしを訪ねて

オリーブの暮らしの雑貨

道の駅　小豆島オリーブ公園

全国のオリーブの苗木取り扱いショップ