キッチンハーブ26種の育て方&レシピ バジル、タイム、ローズマリー... (セレクトBooks)
- 主婦の友社 (2011年9月14日発売)
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感想 : 7件
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Amazon.co.jp ・本 (128ページ) / ISBN・EAN: 9784072792322
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キッチンハーブ
育て方
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ハーブの魅力を引き出す内容が詰まった一冊で、特に美しい写真が印象的です。バジルやパセリだけでなく、さまざまなハーブに挑戦したくなる気持ちを掻き立てられます。各ハーブに関する簡潔な説明と、手軽に作れるレ...
感想・レビュー・書評
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写真はとてもきれいで、見ているだけでも十分楽しめます。
この本は、それぞれのハーブに関する説明をポイント程度に、そしてハーブを生かせる簡単レシピを2～3、といったところでしょうか。
後半にハーブ栽培の基本もコンパクトにまとめてあり、キッチンハーブ初心者にはとっつきやすい一冊になるのではないかと思います。
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【新刊情報】キッチンハーブ２６種の育て方＆レシピ 617.6/ｼ http://bit.ly/w1W3vV バジル、タイム、セージ、ミントなど、料理に使えるハーブの中でも特に人気の２６種にしぼり、栽培方法とレシピを紹介。洗い方、乾燥保存の方法などの基本的な扱い方も収録
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