ふとらないお菓子レシピ―ぜ~んぶ身近で手に入る材料だけを使っています! (主婦の友生活シリーズ)

著者 : 石澤清美

• 主婦の友社 (2012年11月8日発売)

感想・レビュー・書評

[よえりんさんの感想 · 2015年4月11日]

この本ではラカントSでつくっておられますが、コスト的にきびしく、わたしはエリスリトールでつくりはじめました。スポンジケーキはとってもおいしく、ただいまチーズケーキやマーブルもチャレンジしています・なう☆

追記・13 April 2015
エリスリトールはパパにはお医者さまからアウトの指示がありましたので、ラカントよりコスト的に東京スカイツリーですが、なにより先生の指示はきちんと守りたいです。和三盆でこれからチャレンジしてゆきます☆

[meguminokoさんの感想 · 2014年11月1日]

糖質オフ・・・基本的に甘味料はラカント、小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使用したレシピです。実際に作ってみて、スポンジケーキの仕上がりには感動しました。糖尿など、糖質を気にしなければならない家人を抱えている方には特におススメ。

[Saraさんの感想 · 2013年1月4日]

実際作ってみて美味しかったら星追加します。

著者プロフィール

料理家。国際中医薬膳師、国際中医師、ハーバルセラピスト。書籍、雑誌、テレビなどで活躍するほか、料理教室も主宰。ヘルシーでおいしく、作りやすいレシピが好評。

「2020年 『下味冷凍 スピードおかず』 で使われていた紹介文から引用しています。」