おいしく食べてやせる&デトックス! おからレシピ (食べてすこやかシリーズ)

著者 : 石澤清美

• 主婦の友社 (2013年9月26日発売)

感想・レビュー・書評

[ruko-uさんの感想 · 2022年2月7日]

おかずからスイーツまで幅広いおからレシピを網羅している一冊。「これは美味しそう｣から「うーん、これはどうだろう…｣までこれも幅広く好みが別れそうですが、手軽に出来そうなメニューが多いのが魅力。メニュー一つ一つにカロリーがわかりやすく表記されているのも○。
ハンバーグやポテトサラダはすぐやってみたいメニュー、お味噌汁は手軽でチャレンジしてみたいけど味が気になる一品。でもこれ、続けられたら痩せられるかなぁ…。

[mufuさんの感想 · 2021年6月4日]

図書館で借りました。
おからパウダーの料理本が多い中、これは生おからをつかってるのでありがたい。
近所のスーパーで生おからが1キロ100円くらいで売ってるので生おからの使い道に興味がありました。
簡単にちょっと使うレシピが沢山あるので良かったです。
保存方法も参考になりました。
この本買おうかなと思いました。
もう、返却するのですがとりあえずパンとホットケーキだけコピーしとこうと思います。

[こうさんの感想 · 2016年12月27日]

おからブームにつき、図書館で色々借りてみた。
ほぼ、基本的なおから料理。
パン類レシピは分量など参考になった。

[zyasuminnteaさんの感想 · 2016年9月23日]

作りやすいおからレシピ集でした。

[天紫苑さんの感想 · 2014年9月30日]

飽きないよう色々なレシピに挑戦しよう。

[ゆたぽんさんの感想 · 2014年9月11日]

おからパン、美味でした♪　他も数品作ってみたけど作りやすくて食べやすい。図書館で借りたのですが買う予定。

著者プロフィール

料理家。国際中医薬膳師、国際中医師、ハーバルセラピスト。書籍、雑誌、テレビなどで活躍するほか、料理教室も主宰。ヘルシーでおいしく、作りやすいレシピが好評。

「2020年 『下味冷凍 スピードおかず』 で使われていた紹介文から引用しています。」