小林カツ代の永久不滅レシピ101 ― 残したい、伝えたい、簡単おいしいレシピ決定版! (実用No.1シリーズ)

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  • 主婦の友社
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レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784074173266

感想・レビュー・書評

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  • 最近冷蔵庫の調子が悪すぎて鶏の手羽先が悪くなっていた…。ショック。せっかく「手羽先のにんにく刻みこしょう焼き」を作ろうと思っていたのに…。買ったものは極力ロスしないのが私の信条なのに…。他にも体に悪いものを極力使わないで作られた手作りベーコンも悪くなっていてすっごくショックだった゚(/_;)冷蔵庫もうあかんな…。買ってから四半世紀以上も経っているから寿命だな。

    ちくわのスペイン揚げ
    まかないめん
    鯛たけのこごはん
    夏色ラタトゥイユ
    プリン

    を作りたい。定番メニュー多し。

  • 楽父

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著者プロフィール

家庭料理家、エッセイスト。1937 年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、2005年にクモ膜下出血で倒れ、2014年に死去。著書は230 冊以上にのぼる。時代にマッチしたムダのないスピーディーな料理の作り方と、味の確かさで、日本中の主婦や働く女性たちに愛された。

「2019年 『小林カツ代 COOK BOOK 300』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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