最新!フリージング離乳食 (主婦の友生活シリーズ)

ほりえさわこ 上田玲子

• 主婦の友社 (2019年1月15日発売)

作品紹介・あらすじ

毎日の離乳食を手作りするのも、献立を考えるのも、忙しいママにとっては大変！　食材を効率よく調理する、フリージングした食材をおいしく工夫して食べさせる方法を尋ねたら右に出る者ナシ！ほりえさわこ先生が「食材別のラクなフリージング方法」「冷凍した食材をおいしく組み合わせる離乳食レシピ」を教えます。　【この本の特長】・パパのいるときや時間のあるときに下ごしらえ＆冷凍して、赤ちゃんを待たせずにチンして食べさせられる　・離乳食の時期に合わせて、何をどれたけ食べさせていいか「献立」を教えてくれる　・赤ちゃんにおいしく食べやすく解凍するコツがわかる　・不足すると困る「鉄」や「カルシウム」を補うメニューが多い　・離乳食の進め方、食物アレルギー、食べさせていいものダメなものなど、基本や最新情報もよくわかる

感想・レビュー・書評

[ころもちさんの感想 · 2025年5月21日]

図書館
離乳食について
わかりやすい

[めぐさんの感想 · 2024年4月26日]

図書館のリサイクルでゲット。
1週間分のレシピと下ごしらえは有り。
ただ、豆乳とか別途用意するものが多めかも

著者プロフィール

料理研究家。栄養士。イタリアや韓国での料理修業経験を生かした料理も多い。祖母・泰子さん、母・ひろ子さんから受け継がれた味と、新感覚の味の両方を兼ね備えた料理を今に伝えている。

「2020年 『おいしい味つけ１：１：１の便利帖』 で使われていた紹介文から引用しています。」