短編アンソロジー 味覚の冒険 (集英社文庫)

著者 : 嵐山光三郎 井上荒野 岡本かの子 川上弘美 椎名誠 清水義範 白石一郎 田中啓文 谷崎潤一郎 筒井康隆 中島らも 南條竹則 夢枕獏 吉行淳之介

• 集英社 (2018年10月19日発売)

感想・レビュー・書評

[naoさんの感想 · 2019年12月2日]

井上荒野の「ベーコン」がトップだったのでよくあるグルメアンソロジーかと思ったのに。
筒井康隆あたりでやっと、グルメはグルメでもゲテモノ混じってるんや…と気づいた。「新鮮なニグ・ジュギペ・グァのソテー。キウイソース掛け」は脳の不快感を感じる部分をグイグイ押してきておススメです。

[hiro8940さんの感想 · 2018年12月30日]

幾つか読んだことがあるものがあった。見事に覚えていない。谷崎さんは変態だよね。

著者プロフィール

嵐山光三郎（あらしやま・こうざぶろう）：1942年東京生まれ。『素人庖丁記』により講談社エッセイ賞受賞。『芭蕉の誘惑』によりJTB紀行文学大賞受賞。長年の薀蓄の末に到達した芭蕉像を描いた『悪党芭蕉』で、泉鏡花文学賞、読売文学賞をダブル受賞。他に『文人悪食』『追悼の達人』『「退歩的文化人」のススメ』『不良定年』『人妻魂』『年をとったら驚いた！』『枯れてたまるか！』など多数。

「2024年 『老人は荒野をめざす』 で使われていた紹介文から引用しています。」