わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days

長谷川あかり

• 集英社 (2025年3月26日発売)

作品紹介・あらすじ

タレント・指原莉乃さん推薦！
忙しく働く現代人のライフスタイルに寄り添う“新時代のおうち料理本”!
■簡単なのに、栄養・おしゃれさ・美味しさ満点! 料理人生が楽で楽しくなるレシピ全68品
雑誌「BAILA」・ウェブサイト「@BAILA」の大人気連載『長谷川あかりのご自愛ごはん』が待望の書籍化！ 大ヒットレシピに、新作レシピをたっぷり加えて書籍のために再構成。「料理の常識をときには忘れて、要らない手間は潔く省いて。」と語る長谷川さんが、簡単で、健康的で、「これを自分が作れるなんて!」という楽しみも感じられる、“料理のいいとこ取り“なアイディアを詰め込みました。

◆内容
第一章 ご自愛マインド別レシピ
【料理を作りたい気持ちに基づいた5つのカテゴリー】
・体がよろこぶ美容レシピ
・時間がない日の楽々レシピ
・“限界丁寧”レシピ
・振る舞いたくなる洒落感レシピ
・ガッツリ満腹レシピ
第二章 平日 5 days レシピカレンダー × 4 weeks
【5日間で使い切る食材のまとめ買いリストと、その食材を用いた栄養バランスのとれた献立を4週間分提案する、カレンダー式のレシピ】
買い物や献立を考える“思考コスト”を最小限に抑えた、忙しい現代人にぴったりの内容。まとめて食材を買って平日5日間で使い切る構成になっていて、ひと目で分かるまとめ買い物リストと一週間のメニュー表付き。超合理的かつ、作っていても食べていても気分の上がるおしゃれで美味しい、さらに栄養バランスも取れたレシピを提案しています。

■長谷川あかり(はせがわ あかり)プロフィール
料理家・管理栄養士。「なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはん」をテーマに、忙しい現代人に刺さるレシピを発信。食材や調味料の組み合わせのセンスが生み出す、シンプルながら新しさとやさしさを感じる味わいと、管理栄養士の視点で栄養バランスも考慮されたメニューの両立を叶える提案で絶大な支持を集める。

感想・レビュー・書評

[佐賀大学附属図書館（本館）さんの感想 · 2026年3月23日]

佐賀大学附属図書館OPACはこちら↓
https://opac.lib.saga-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BD11139562

[unisonsqayomenaiさんの感想 · 2026年3月18日]

作ってみたいレシピが比較的多かった

[blueさんの感想 · 2025年11月8日]

手間を減らしてあり簡単にできるのに、どこかほっとできる優しい味わい深いものばかり。
１週間メニューは材料が使い切れるように考えられている。
ありがとう。救われています。

[tsukiyonoさんの感想 · 2025年8月11日]

ご自愛すぎて、作りたいと思うものがあまりなかった

[蕾さんの感想 · 2025年4月18日]

自分は作ってみたいと思うけど、多分、家族はあまり好まないだろうなぁ…と思って躊躇する。

ひとりごはんの時に作ろうかとも思ったけれど、レシピは2人分記載だから、ひとり用に換算するのもちょっと面倒に感じて。

眺めて満足している段階のレシピ本。

著者プロフィール

多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒業。「ちょんまげタワー」で第9回MOE創作絵本グランプリ佳作受賞。『ドーナッツじけん』で第17回タリーズピクチャーブックアワード大賞受賞し、全国のタリーズコーヒーの店舗にて発売。絵本の作品に『ようかいのもり　たぬきクリニック』（大日本図書）がある。その他、ニベアクリーム（花王）の2021年限定デザインのイラストを手掛けるなど活躍。

「2023年 『ようかいのもり　まっくらまつり』 で使われていた紹介文から引用しています。」