そばもん ニッポン蕎麦行脚 7 (ビッグコミックス)

著者 :
  • 小学館
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本棚登録 : 73
レビュー : 7
  • Amazon.co.jp ・マンガ (223ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784091841292

感想・レビュー・書評

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  • ランドセルの話が泣けた。

  • 最初の方の巻ではらーめんほどのバリエーションがないのでワクワク感がないとか思っていたが、蕎麦の歴史も語りだすとほんとに奥が深くて興味深いな。らーめんは歴史は浅いからこういう攻め方はしにくいしな。少なくとも、蕎麦を食べたくさせるには十分な内容だ。

  • 更科について詳しく。
    更科、あんまり好きでないので、今ひとつノリが悪かったのですが、それはこちらの都合だけ。
    また、そばが食べたくなりました。

  • 敵役がまだ登場してなく、勝負!という展開にもなっていないのは、流石だ。

  • さらしなそば、玉子とじ、きつねそばなどが題材。さらしなそばにも、更科更級、さらしな、と3種類あるというのが興味深い。
    海苔にしても支柱式、浮き流し式でその性質が変わるとか。
    またいろんな蕎麦が食べたくなった。

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