築地魚河岸三代目 (13) (ビッグコミックス)

  • 小学館
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本棚登録 : 33
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・マンガ (220ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784091866189

感想・レビュー・書評

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  • マグロにしろノレソレにしろ、おいしいからいっぱい食べたい、だけでは駄目なんだなぁ。

  • 自分も含めだが、ファーストフード主流の
    最近の食生活の乱れは益々ひどさを増す。
    時間に追われ短縮?かわからないが。
    たしかに昔に比べたら
    魚を食べるという回数が少なくなった。

    このマンガ、主人公が元銀行員
    嫁の実家が魚河岸の仲卸で
    三代目を継ぐ事に、、、、
    まったくのド素人だが
    一回口にした味の記憶力はぴか一
    素人ならではの柔軟な発想+元銀行マンの行動力
    それに築地の暖かい人間関係に助けられ
    様々な問題を解決していくと。
    まあ半分以上は人に助けられている
    感じですけど。

    正しい知識、美味しい食べ方、旬の時期
    生態系に通ずる環境問題。
    魚の魅力、勉強とってもためになりました。

    美味しい魚を食卓に提供してくれている
    魚河岸の方にホントに感謝致します。

    13巻 おでんのタネの話おもろかったなー。

    もっと魚が食べたくなりました。

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