フランスの郷土料理―ツール・ド・グルメ (ショトル・トラベル)

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  • 小学館
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  • Amazon.co.jp ・本 (143ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784093431811

作品紹介・あらすじ

フランスの人々に愛される「おふくろの味」を満載。フランス各地方の郷土料理、惣菜151品、名物菓子、ケーキ、パンなど69品、チーズ32品。合計252品に及ぶ美味しい品々を紹介。フランスおよび日本国内で郷土料理が楽しめる店の厳選リスト付き。

感想・レビュー・書評

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  • フランス各地方ごとに郷土料理、お菓子、チーズなどをカラー写真で紹介しています。まさに、日本にいながらにして美味しいフランス一周旅行を楽しめます。郷土料理を食べられるレストランのリストもついているので、食いしん坊さんの旅行にも役立ちそうです。

  • フランスよく行くくせにいつもエスノばっかり食べてるから・・・

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