ヨーロッパ 美食旅行 (小学館文庫)

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  • 小学館
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本棚登録 : 33
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (265ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784094061932

作品紹介・あらすじ

まだ見ぬ美食を求めて欧州を巡る旅に出た

パリのビストロ、ローマのトラットリア、モスクワの農園、クロアチアの食堂……。『イベリコ豚を買いに』『食の達人たち』『サービスの達人』などで知られる人気ノンフィクション作家が巡る、ヨーロッパ20都市、美食の旅。

感想・レビュー・書評

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  • 旅と料理とお酒

  • ベルリンに行ってみたくなった。

  • 旅の楽しみの一つはその地で味わう食事。ヨーロッパ各地の旅と食を巡る紀行。すでに行った地の食にはその記憶を思い返し、まだ行ったことのない地の食に思いを馳せる。そしてまた旅に出たくなる。

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プロフィール

野地 秩嘉
のじ・つねよし―1957年東京生まれ。早稲田大学商学部卒。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。人物ルポルタージュ、ビジネスから、食、芸術、海外文化にいたるまで幅広い分野で執筆。主著・近著に『キャンティ物語』(幻冬舎文庫)、『TOKYOオリンピック物語』(小学館文庫)、『企画書は1行』(光文社新書)、『高倉健インタヴューズ』(プレジデント社)、『イベリコ豚を買いに』(小学館)、『アジア古寺巡礼』(静山社)、『川淵キャプテンにゴルフを習う』(プレジデント社)、『サービスの達人たち 究極のおもてなし』(新潮文庫)ほか。

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