決定版 日本グルメ語辞典 (小学館文庫)

著者 :
  • 小学館
3.20
  • (0)
  • (1)
  • (4)
  • (0)
  • (0)
  • 本棚登録 :13
  • レビュー :3
  • Amazon.co.jp ・本 (270ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784094171112

作品紹介・あらすじ

この一冊であなたもグルメ!"キレ"からはじまって"グルメ"に至るまでの、食味形容語に対する深い考察。

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
  • [ 内容 ]
    この一冊であなたもグルメ!
    “キレ”からはじまって“グルメ”に至るまでの、食味形容語に対する深い考察。

    [ 目次 ]
    キレ
    深い
    仕事
    まったり
    懐かしい
    結婚
    宇宙
    コシ
    立つ
    後味
    ハーモニー
    豊潤
    野趣
    はんなり
    頬っぺたが落ちる
    やみつき
    こだわり
    さっぱり
    鮮烈
    滋味
    食べ頃
    高貴

    玄妙
    安定感
    とろける
    あえか
    ビロード
    豪快
    風味
    本物
    魅惑
    ほろ苦い
    凝縮
    グルメ

    [ 問題提起 ]


    [ 結論 ]


    [ コメント ]


    [ 読了した日 ]

  • 539夜

  • 言葉がわかれば
    食の楽しみ方にも深みを増すし
    料理するものとしても
    食に関わる雑学をもっともっと吸収したいです

全3件中 1 - 3件を表示

大岡玲の作品

この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。

有効な左矢印 無効な左矢印
ウィリアム・バロ...
マルク ボナール
有効な右矢印 無効な右矢印
ツイートする