週末スローフード生活 (小学館文庫)

制作 : 週末冒険隊 
  • 小学館
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本棚登録 : 13
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (137ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784094180817

作品紹介・あらすじ

我が身や子供たちの食生活に不安を感じているのなら、まずは、週末だけでも「スローフードな生活」を始めてみませんか?四人のシェフたちが、それぞれのスローフード観をベースに考えたオリジナルレシピ33を大公開。台所で味噌や塩づくりに挑戦する面白実験『食材をつくろう』など、読んですぐ親子で楽しめるスローフード実践ガイドブック。

感想・レビュー・書評

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  • スローフードについての薀蓄とレシピ。最近全然スローフードなんて実行出来てないぞ。反省を込めて読んでみました。体にいい料理を自分で作って食べるっていいですよね。

  • 和食が参考になった。

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