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Amazon.co.jp ・本 (1462ページ) / ISBN・EAN: 9784095210070
作品紹介・あらすじ
定価:本体15,000円+税
全巻揃定価:本体195,000円+税
感想・レビュー・書評
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●読書録未記入 2009.07
p.916〜917「すし」〜握り寿司は江戸時代・文政期(1820年代)江戸で生まれたとされる。
押し寿司は大坂など関西が主流
ちらし寿司は中国地方から九州にかけて
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日本国語大辞典第二版の作品
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