あいうえおいしい。: おうちごはんのヒント365日 (新潮文庫 か 39-5)
- 新潮社 (2015年8月28日発売)
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感想 : 1件
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- Amazon.co.jp ・本 (330ページ)
- / ISBN・EAN: 9784101218250
作品紹介・あらすじ
ごはん作りに悩むすべての人へ。この本を開けば必ずヒントが見つかります。小さじ1は何グラム? しょうがの皮はむく? そんな意外と知らない料理のキホン。春のあさりに冬の大根、旬の味を楽しむ簡単レシピ。肉の焼き方に魚の洗い方、普段の料理がおいしくなるコツ。エスニックやエッグベネディクトにも挑戦! 1月から12月まで、楽しみながら毎日使える超お役立ちキッチンメモ集。
感想・レビュー・書評
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短い言葉で料理のレシピやちょっとした基本なんかに触れてます。
レシピは下ごしらえや出汁など、一つ一つ丁寧に作る人向けかな。
料理が苦手なので、ちょっと自分に合わなかったです。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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