アリスの国の不思議なお料理 (新潮文庫)

ジョン・フィッシャー 開高道子

• 新潮社 (1983年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[hakuro22さんの感想 · 2023年1月3日]

アリスの国のふしぎなお料理


新潮文庫　赤198-1
昭和58年3月15日印刷
昭和58年3月25日発行
ジョン・フィッシャー
訳者：開高道子（かいこう　みちこ）
発行所：株式会社新潮社

4-10-219801-6
Ｃ0177￥400Ｅ.

目次
はじめに
料理を始める前に
・
精神の栄養学
エチケットのためのヒント
解説　芳村真理

[萵苣(chisya)さんの感想 · 2016年2月19日]

Drink me...のスープやハートの女王のジャムタルト、帽子屋のドーナツなど物語に出てきたお料理のレシピ本です。
持っているのはかなり昔に出た、新潮社の文庫版。
昭和58年発行！
古書店で100円にて(裏表紙をめくると100って鉛筆で書いてある。
テニエルの挿し絵と、料理の出てくる部分の引用と料理レシピからなります。
実際作るにはちょっと手間のかかる物が多いけれど、眺めてるだけでもおもしろい。

[がとさんの感想 · 2015年11月12日]

7/20 読了。

著者プロフィール

オックスフォード大学モードリンガレッジで古典、英文学を専攻。BBC（イギリス放送協会）で放送作家、番組制作に携わる。

「2015年 『アリスの国の不思議なお料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」