もっと塩味を!: Plus de sel、s’il vous plait!

著者 : 林真理子

• 中央公論新社 (2008年8月1日発売)

感想・レビュー・書評

[きこりんさんの感想 · 2024年1月19日]

「彼はこの喜びを、自分が裏切った妻にも伝えずにはいられない。そして実際、美佐子はまるで母のように祝福してやる。」

[Kさんの感想 · 2023年2月16日]

波乱万丈な人生を、強く情熱的に、自分らしく生きる女性のお話。
うれしいビッグニュースが舞い込んだと思えば、今までやってきたことはなんだったのかと思うくらいどん底に突き落とされりと……さらに過去のアップダウン激しいお話が途中途中挟み込まれるので、暴風雨の中ジェットコースター乗ってるみたいなストーリーでした。結婚、不倫、家出、異国の地でリスタート、借金、病気……つめつめぎっしりです笑

バターとか生クリームたっぷりの甘みありこってりまとわりつくような家族とか愛のお話もあれば、夢や「好き」を追いかけるという点で野性的、人を魅了させ掴みどころがない登場人物は、品があって魅惑的で奥深い所と言ったように、全ての要素がフランス料理(+ジビエ料理)と結びついてるのかなという印象をうけました。タイトルにある「塩味」……もう十分塩味きいてると思いますが笑もっと必要なのですね^^;
物語の最後、「終わり」なのか「始まり」なのか、読者によって捉え方は分かれるかと思います。休む暇もないくらい忙しい主人公の人生、まだまだこれから！という解釈にしておきます！

[mikikiさんの感想 · 2020年5月7日]

林真理子さんの小説で久々に面白かった。
美味しいフレンチが食べたくなった。
2010/1/29

[reader93さんの感想 · 2020年1月6日]

フランス料理のシェフを支えた女性の一生。
モデル小説なのですね。とにかく強い女性で圧倒されました。

[たんぽぽママ@米国東海岸さんの感想 · 2019年4月21日]

【里帰り読書⑤】タテルヨシノをモデルにしているというのは本当なのか？？２、３年前に銀座のお店にうかがい、ジビエが美味しかったのを思い出しました。

[gabrielpetajirioさんの感想 · 2015年12月24日]

主人公の美佐子のなんとエネルギッシなことか。彼女は目標に向かって絶えず前に進んで行く。
愛する男のためにすべてを差し出し、人生さえ賭けて支えていく。
フランス料理の描写やパリの華やかな描写は、林真理子ならではのもの。
ボルドーのワインを飲みながら、ジビエを食したくなるような一冊。

[mariko lumiereさんの感想 · 2015年3月25日]

この小説のモデルになったシェフのレストランに行く機会があったので再読。
小説としてはテンポがよく、読者をぐいぐいひっぱっていってくれるのであっという間に読了。
この小説が本当だとしたら、若い愛人に妊娠させて、ガンを患った糟糠の妻に離婚を迫るのもひどいけど、妻のほうも自分の夢の実現の為とは言え、かつてまだ幼い子どもたちを捨てて他のオトコに走っていたわけで、どっちもどっちかなぁ。

しかしお料理からはそんなドロドロの過去はみじんも感じられず、見た目美しく味も超一流の絶品。大変おいしゅうございました。

[オパールさんの感想 · 2014年8月22日]

フランス料理と結婚した、波乱万丈な女の一生かな。
結婚して子どももいるのに、フランス料理の一流シェフと恋仲になり、でもまた違うシェフと結婚し、パリで思いが実る。だけどいい事ばかりではないのよ、人生は・・・
とっても読みやすく一気に読んじゃいました。

[natsuki813さんの感想 · 2014年8月17日]

フランス料理なんて、食べたことないけど、
この本を読んでたら、
食べてみたいなって思った。

たくましい女性だな。

[ikumingさんの感想 · 2014年5月6日]

実話が基になっているとは…ドラマチックな生き様だなぁ。
フレンチの描写は、さすが林真理子。とろけそうなくらい美味しそう。
構成も過去と現在を行ききして、それがお互いを引き立たせていると思う。連載モノだからか、細切れ感はあるけれど。

著者プロフィール

1954年山梨県生まれ。日本大学芸術学部を卒業後、コピーライターとして活躍する。1982年、エッセイ集『ルンルンを買っておうちに帰ろう』を刊行し、ベストセラーとなる。86年『最終便に間に合えば』『京都まで』で「直木賞」を受賞。95年『白蓮れんれん』で「柴田錬三郎賞」、98年『みんなの秘密』で「吉川英治文学賞」、13年『アスクレピオスの愛人』で「島清恋愛文学賞」を受賞する。18年『西郷どん！』がNHK大河ドラマ原作となり、同年「紫綬褒章」を受章する。その他著書に、『葡萄が目にしみる』『不機嫌な果実』『美女入門』『下流の宴』『野心のすすめ』『愉楽にて』『小説8050』『李王家の縁談』『奇跡』等がある。