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- Amazon.co.jp ・本 (237ページ)
- / ISBN・EAN: 9784120048227
感想・レビュー・書評
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力石寛夫氏(トーマス アンド チカライシ)より本書(高木氏サイン付き)を頂く。
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日本初最年少で世界一パティシエに輝いた筆者。「ル パティシエ タカギ」はファン垂涎の伝説のケーキ店。ネスレとのキットカットショコラトリー企画はじめ、成功する仕事の流儀を面白く指南
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