コ-ヒ-が廻り世界史が廻る: 近代市民社会の黒い血液 (中公新書 1095)

著者 : 臼井隆一郎

• 中央公論新社 (1992年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[advicekiyomidosuさんの感想 · 2016年12月6日]

夜遅くまで眠気を消しての礼拝のために
コーヒーは広まった。
キリスト教、イスラム教、ユダヤ教関係なく全て。
コーヒーは、初めはアルコールの入っていない嗜好品として
喜ばれたが、手間がかかる割にたくさん生産できない。
コーヒーを商業化するために、ヨーロッパでは色々なアプローチもされた。付随するように、カフェ文化が生じ、各種革命の息吹も生まれる。コーヒーや砂糖は国力のぶつかり合いにも、作戦としてその輸出にも思惑として武器として使われ、国民性の特殊性までその素因に関係している。
たかがコーヒーと言うなかれ。怖い物語があるのだ！

[m-50816af68b51dさんの感想 · 2012年10月20日]

「革命の影にコーヒーあり！」
コーヒーの歴史から世界史をひも解くことが出来るなんてビックリ！シマスタ。
確かにリラックスしたいときにコーヒーを選ぶ理由が解ったような解らないようなそんな大人な本。

[skydriveさんの感想 · 2012年9月12日]

僕の好みの文章ではない。

[93peggyさんの感想 · 2011年1月23日]

自分では決して選ばないジャンル。笑
貸してもらったのでその日のうちに読みました。

もはや万国共通の嗜好品であるコーヒー。
歴史の変動にはこれが一役買っているのですよ、と、モノから世界史を読み解くシリーズです。

なるほどね〜、と読み進めていたのですが、どうやら史実とは異なる記載も多いようで。
それでは高評価はできません。

著者プロフィール

1946年福島県生まれ。東京教育大学大学院文学研究科修士課程修了。新潟大学教養部助教授を経て、東京大学大学院総合文化研究科教授。現在、東京大学名誉教授。専門は、文化学、ドイツ・ヨーロッパ文化論、言語情報文化論。
著書に『コーヒーが廻り 世界史が廻る――近代市民社会の黒い血液』（中公新書、1992）、『パンとワインを巡り神話が巡る――古代地中海文化の血と肉』（中公新書、1995）、『乾いた樹の言の葉――『シュレーバー回想録』の言語態』（鳥影社、1998）、『榎本武揚から世界史が見える』（PHP新書、2005）、『『苦海浄土』論』（藤原書店、2014）、編書に『バッハオーフェン論集成』（世界書院、1992）、翻訳にイバン・イリイチ著／デイヴィッド・ケイリー編『生きる希望――イバン・イリイチの遺言』（藤原書店、2006）等。他にバッハオーフェン及び母権論思想に関するドイツ語論文多数。

「2016年 『アウシュヴィッツのコーヒー』 で使われていた紹介文から引用しています。」