もちじゅわ中華まんの奇跡 ひぐまのキッチン (中公文庫)

石井睦美

• 中央公論新社 (2020年11月25日発売)

作品紹介・あらすじ

学業優秀なリケジョだったにもかかわらず、人見知りの性格が災いしてか、就活をことごとく失敗していた「ひぐま」こと樋口まりあ。そんな彼女がなぜか秘書として食品商社「コメヘン」に入社して2年目の冬――。持ち前の生真面目さが愛され、徐々に周囲の協力も得られるようになった。本業の秘書業務に加え、社長の来客にふるまう手料理にも、少しずつだが自信をつけてゆく。そして、「奇跡の小麦粉」と呼ばれるキタノカオリで調理するうちに、恋の予感も!?


ほっこりおいしい、だけじゃない。名作『100年たったら』の著者が贈る心へのごほうび小説。





【目次】


ほうれんそうのきな粉和え


ボルシチは祖母の味


恋と起業のにんじんケーキ


極上のお粥


エストゥアーリョの和風ニョッキ


もちじゅわ 中華まんの奇跡

感想・レビュー・書評

[asaさんの感想 · 2025年7月14日]

これもシリーズものだったのか！！
確かにぬるっと始まったな、と後になって気づく。
美味しい描写はシリーズを超えて楽しめます。粉の配合から始まるもちじゅわな中華まんにお腹がぐぅっと鳴きました。

[tamazusa_doさんの感想 · 2021年7月26日]

「ひぐまのキッチン」シリーズ第３弾。
“ひぐま”とは、樋口まりあの愛称。

まりあが「コメヘン」に入社して二年目になった。
前回は、コメヘンの40周年記念の『食フェス』で締めくくられた。
まりあは企画会議のリーダーを任され、大任をやり遂げて“大団円”で終了！な雰囲気だったが、そこで終わりでは無かった。

今作は、「慣れてきた頃が一番危ない」と言われる時期だろうか？
まりあの料理の腕が格段に上がってきたということは周囲の認めるところ。
でも、本人は相変わらず自信が持てない。
それが故なのか、お客様にごはんをお出しするなら「なるべく簡単な料理で済ませたい」と考えるところが、なんだか手を抜きたがっているのでは？と、ちょっと思ってしまう。
しかし一方で、「やらなくてはいけない」と思う真面目さと、「（料理を、材料を）作って比べてみたい」という科学的探究心も強い。
それが、まりあの「強み」なのかも。

新人だから、と甘い点を付けられる時期はすぎた。
まりあ自身の眼で、周りを見極めていくときになったのだろう。


『小松菜の元気なきな粉和え』
「思い出の味」を知っていて出すのはやりすぎではないか？
おもてなしは、個人の内面のどこまで踏み込むのかと悩む。

『ボルシチは祖母の味』
やってみたら意外に簡単だった。
「時間が解決してくれること」

『恋と起業のにんじんケーキ』
ピーターラビットの隠れトリビア！（笑）
まりあが、何かを突き詰めて調べなくてはならないのは、科学者視点なのかも。

『米良し、水良し、出会い良し』
近江商人の商売の心得。

『イケメンシェフの和風ニョッキ』
まりあの祖母・島津百合のモテモテぶりに驚く。

『もちじゅわ　中華まんの奇跡』
まりあの前任者・小林（旧姓・吉沢）ゆかりが突然の来社。
「中華まんが食べたい、まりあ手作りの」

[ともこさんの感想 · 2025年7月15日]

ひぐまのキッチン3作目。
安心、安定の読み心地。
続きってあるのかな？

[うどん。さんの感想 · 2024年8月28日]

シリーズ物ということを知らず、3作目の本作を初めに読んでしまったが、問題なく面白く読めた。
ひぐまの真面目な性格が料理にも反映されていて、基本に忠実ながら食べる人に合わせた工夫を凝らしていて美味しそう！
前作もはやく読みたい。

[わいさんの感想 · 2024年5月5日]

時間があるタイミングで読み始めると止まらず一気に読み終えてしまった。食べ物を題材にしたお話は読み終わった後心が満腹になるから凄く好きだなあと思った。タイトルに惹かれて古本屋で手に取って即決で購入して良かった！

[桃山学院大学附属図書館さんの感想 · 2022年12月1日]

学生（らいすた）ミニコメント
ほっこりおいしい、だけじゃない。名作『100年たったら』の著者が贈る心へのごほうび小説。ヒグマのキッチン3作目

桃山学院大学附属図書館蔵書検索OPACへ↓
https://indus.andrew.ac.jp/opac/book/658393

[ゴリラっちょさんの感想 · 2021年12月20日]

普通におもろいしわかりやすく的確に自分の意見を述べているところが良かった

[海さんの感想 · 2025年2月25日]

まりあが凄く真面目に料理に取り組んでいて微笑ましい。一生懸命さが伝わってくる。お客さんの心に沿った料理はどれもおいしそう。柔らかく軽いタッチで読みやすい。

[solala06さんの感想 · 2022年5月21日]

地味に続くな〜ひぐまのキッチンシリーズ
それにしても、腕を上げたな…

[日本栄養大学図書館（旧 女子栄養大学図書館）さんの感想 · 2021年10月15日]

女子栄養大学図書館OPAC▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000053219

[やびくさんの感想 · 2021年6月26日]

パステル色の膜で包まれたようなやさしさ
安定感あってよきかな

[中央公論新社さんの感想 · 2021年5月13日]

食の専門商社「コメヘン」に入社して二年目の冬。キマジメ秘書の樋口まりあは、来客に出す手料理に少々自信がつき、ついには恋の予感も!?　文庫書き下ろし。

[葉明さんの感想 · 2021年5月10日]

良い人しか出てこない小説、
安心して読める。

こんな良い人ばっかり揃うわけないやろって、
ちょっと前なら思ったと思うけど、
最近は良い人の周りには良い人が集まるもんなと
思うようになった。

[kosamebitakiさんの感想 · 2021年2月26日]

それぞれのエピソードは楽しめたけど、う〜ん、ちょっと中だれ気味かな〜。
前回とほぼ同じ展開で、ちょっと恋の予感があるだけ。それも期待外れだったし・・・。
まだ続きそうなので、続刊に期待。

[1462148番目の読書家さんの感想 · 2021年2月12日]

リケジョで食品商社の社長秘書、と何やら漠然と期待感を醸し出す設定に魅かれてしまいましたが、基本的には会社のキッチンでご飯作るだけのお話でした。

どんな、と言われると困るんだけど、もうちょっと違った展開があるものと思っていたので、少々肩透かしです。

樋口まりあさん、いつも一所懸命、真面目一筋（だけど内心のつぶやきは時代劇風）で可愛らしいけどね。

[Pippiさんの感想 · 2021年2月2日]

ひぐまのまじめさがいい

[kaz-yoneyamaさんの感想 · 2021年1月5日]

仕事はこうやるべきというお手本みたい。
出来ないけれど・・・

[ライナスさんの感想 · 2020年12月20日]

短編で読みやすい。ほっこり。
食べ物ネタは安心できる。

[ツンさんの感想 · 2020年12月13日]

私も母方の祖母にはとても可愛がってもらいました。そして、自分が一番祖母を好きだったんじゃないかな。一人で泊まりに行ったり。そこ、ひぐまちゃんにちょっとシンパシー感じました。それにしても、どんどん料理(それだけじゃないけど)がうまくなっていくのがすごい。

[natsuki813さんの感想 · 2020年11月30日]

学業優秀なリケジョだが融通がきかず、失敗続きの
就活の果てに食品商社に秘書として入社した
「ひぐま」こと樋口まりあ。個性的な先輩に
囲まれつつ、社長の来客にふるまう手料理にも
自信をつけてきた彼女に、恋の予感が！？

著者プロフィール

作家、翻訳家。子どものための読み物に「すみれちゃん」シリーズ（偕成社）、創作絵本に『100年たったら』（アリス館）、翻訳絵本に『せかいでさいしょに ズボンをはいた 女の子』『おばけのキルト』（小社）など。

「2022年 『色とりどりの ぼくの つめ』 で使われていた紹介文から引用しています。」