ミントのチカラ

NHK出版

• NHK出版 (2014年4月25日発売)

感想・レビュー・書評

[るこさんの感想 · 2025年6月8日]

5年間ほどオレンジミントを栽培中なので、なにかの参考になればと読んでみる。
ミントティーはとても好きだし、酒を飲んでいた時はモヒートも大好きでした。
料理には使っていなかったので、今度使ってみたい。
緑茶とのブレンドも試してみたい。
子供のころから重度の花粉症なので、花粉症の症状を緩和する効果があるのはかなり嬉しい。
即効性はないとのことなので、継続して摂取できるよう、株分けや挿し木で株を増やすか、あと一品種購入するか検討しよう。

[wahleeさんの感想 · 2025年8月3日]

１　ミントのチカラとは？（ペパーミントの主成分はメントール。冷却作用や鎮痛作用など、さまざまな薬効があります／胃腸の動きを正常に整えるので、消化促進、膨満感の解消、便秘の改善につながります　ほか）／２　ミントの香りを徹底検証（初摘みミントを知っていますか？／香りのプロによる、ミントの香り比べ　ほか）／３　ミントを育てて初摘みを楽しもう（ミントの魅力は香り！初心者でも育てやすく、種類が多いのも楽しい／ミントの種類　ほか）／４　ミントクッキング食べて楽しもう（世界のミント料理ベトナム／ハーブとゆで豚のライスペーパー巻き／世界のミント料理トルコ／ジャジュック（きゅうりとヨーグルトのミントサラダ）　ほか）／５　もっと知りたいミントのおはなし（ギリシャ神話にも登場するミントの物語／ミントは疫病よけにも使われていた／北海道は世界一のハッカ生産地だった！？　ほか）

[chihironyan7さんの感想 · 2018年9月1日]

庭の収穫期のミントが余ってしまい、どう活用したらいいか悩んでいたときに見つけた本。
・ペーパータオルの上に茎ごと置いて乾燥させ、ドライミントに→乾燥剤を入れた瓶で保存
・フレッシュミントをウォッカに漬けて2週間放置→ミントのチンキに、1年ほどで使い切る
コップに1.2滴でうがい薬、お風呂の入浴剤、虫刺されのかゆみ止め

春と秋に株分けして、夏に入る前に切り戻しで通気性を良くするのがポイント

[mishuranmanさんの感想 · 2016年7月20日]

植えたら大繁茂したミント消費に。モロカンミントティーの砂糖控えめ版とモヒート、ジュジャレクが大量消費に貢献。読物部分もなかなか。

[ericatsさんの感想 · 2016年3月26日]

ミントは体に良いんですね！