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Amazon.co.jp ・本 (112ページ) / ISBN・EAN: 9784140332856
みんなの感想まとめ
家庭でのお菓子作りを楽しむためのレシピが詰まった一冊で、特に家族向けの少量レシピが魅力的です。作業工程の写真が豊富で、初心者でもわかりやすく、実際に作ってみたくなる要素がたくさんあります。ただし、ビジ...
感想・レビュー・書評
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家でつくるからおいしい！ シンプルレシピで定番おやつ | NHKテキストビュー
https://textview.jp/post/cooking/41431
いつでもおやつ ビギナーでも必ずおいしい、とっておきレシピ | NHK出版
https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000332852014.html
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作業工程の写真がたくさん載っていてわかりやすい。
どれも美味しそうなんだけど、実際に作ってみようかなと思うものはなかった。
ちょっとシンプル過ぎるかな？
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『きょうの料理ビギナーズ』連載中からファンでしたが、書籍にまとまったときいて喜んで購入。
内容は連載から厳選したものを掲載されたらしく、イースト発酵のドーナツなどが載ってなかったのが残念。
レシピ本としては文字や写真が小さく、お菓子や料理のやり慣れた奥さま向けといった感じ。
レシピそのものは核家族に丁度よい少量、かつ卵は使いきりでたくさんは必要ない(家でのお菓子作りには重要なこと)、と秀逸なだけに、ビジュアル重視のおしゃれレシピ本のような佇まいが少し残念です。
要するにフォントが小さくて台所で片手に持って料理というわけにいかない感じが残念。
ハンガーなどにぶら下げて天袋の持ち手などに引っ掻けるには良いサイズかもしれません。
重ねて言いますが、掲載レシピそのものは秀逸です。
小さなお子さんがいるママさんや、気のおけない家族とのお茶菓子としてはこれだけ押さえれば充分ではないでしょうか。
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著者プロフィール
飯塚有紀子の作品
