家飲みを極める (NHK出版新書)

著者 :
  • NHK出版
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本棚登録 : 75
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (240ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784140884874

感想・レビュー・書評

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  • めちゃくちゃまじめに「家飲みでの最高の肴」に取り組んでて笑ってしまった。こういうの好きです。理想のオニスラあたりで既に、これは良書だ!って思った。

  • この著者、ほんと好きだなあ。
    さまざまな考察と実験を重ねて一つの結論を導き出すというその内容だけでも十分魅力的なのに、著者のうなるほど上手な文章がさらに本書を輝かせている。

    試食をするのがつらい、家族も協力してくれない的なお決まりのネタも笑える。

  • 著者が次は何を極めるのか気になる。私も少しずつ極めたい。

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プロフィール

料理研究家
1969年、東京都生まれ。慶應義塾大学経済学部卒後、講談社入社。週刊現代の取材・編集等に携わった後、主夫を経て料理研究家に。2004から、生活総合情報サイト「オールアバウト」の「男の料理」ガイド担当。書評家としても各紙誌に書評を執筆。書評サイト、HONZの編集長も務めた。著書に『男のパスタ道』『男のハンバーグ道』などがある。

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