カラスをだます (NHK出版新書 646)

著者 : 塚原直樹

• NHK出版 (2021年2月10日発売)

作品紹介・あらすじ

世界唯一！　「カラス誘導」稼業の全貌

著者は「カラスの鳴き声」の研究で博士号を取った研究者であり、長年の研究成果である「鳴き声でカラスを操る技術」を駆使してカラス被害に対し科学的な対策を提案する「株式会社CrowLab」の創業者。本書は、 カラスはなぜ黒い？ 襲われないためにはどうすればいい？ などの基礎的な問いから、肉はおいしい？　どうすれば食べられる？などの興味にも、そして、どうすれば追い払える？という切実な問いにも、自ら確かめた事実だけをもとに答えていく。18年にわたる研究のクロウを読み終える頃には、頭上のカラスの鳴き声が気になりはじめ、必要以上に恐れなくて済むようになるだろう。カラスの非愛好家にこそお勧めの、「カラスとの真剣勝負」半生記！

第一章　カラスを動かす
第二章　カラスになりきる
第三章　カラスとしゃべる
第四章　カラスを食べる
第五章　カラスを減らす

感想・レビュー・書評

[taguttiさんのレビュー · 2021年2月23日]

＜目次＞
第１章　　カラスを動かす
第２章　　カラスになりきる
第３章　　カラスとしゃべる
第４章　　カラスを食べる
第５章　　カラスを減らす

＜内容＞
カラス研究の第一人者の一人（なんか矛盾する言い方だけど）。書き方が面白く、若干クセもあるが、私は楽しく読めた。学術的というよりは、実用性にシフトした内容。むろん、その実用性の裏にはちゃんとした学術的裏付けがあるから面白い。カラスの声の研究やカラスの性格から誘導する研究など、期待通りであった。カラスを食べる話はちょっと…だったが。ただ「ぼんじり」が美味しい理由は納得した。「脂腺」だったんですね。鳥は脂がないと防水ができず、それは彼らの死活につながる。なので、カラスは「マヨラー」でもある訳なのです。

[wahleeさんのレビュー · 2021年2月13日]

【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章　カラスを動かす（カラス誘導大作戦／マヨラーぶりを利用する　ほか）／第２章　カラスになりきる（カラスが見ている世界／カラスが嗅いでいる匂い　ほか）／第３章　カラスとしゃべる（鳴き声研究の苦労／カラスの「声帯」解剖　ほか）／第４章　カラスを食べる（カラス料理を趣味から仕事にする／ヒトにとっての新規タンパク源として　ほか）／第５章　カラスを減らす（対策を科学する／これが有効な対策だ　ほか）

著者プロフィール

カラス対策専門企業、株式会社CrowLab代表。カラス料理研究家。1979年群馬県桐生市生まれ。宇都宮大学農学部、同大大学院農学研究科修士課程修了、東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。博士（農学）。博士号取得まで杉田昭栄研究室所属。総合研究大学院大学・学融合推進センター助教を経て現職。著書に『本当に美味しいカラス料理の本』（SPP出版）。宇都宮大学バイオサイエンス教育研究センター特任助教も務める。

「2021年 『カラスをだます』 で使われていた紹介文から引用しています。」