パーフェクトパン (別冊NHKきょうの料理)

日本放送出版協会

• 日本放送出版協会 (2001年3月16日発売)

感想・レビュー・書評

[naokoさんの感想 · 2013年2月21日]

すごくたくさんのレシピが載っていて、家に１冊あるといいと思う。基本的な作り方なので、失敗しなさそう。

[四十九院芳さんの感想 · 2008年4月22日]

自分でパンを焼くならば欲しくなる一冊。
俺は結構焼いたぞ！

[青尻猿さんの感想 · 2005年4月23日]

いろんなパンのレシピが載っていてとても作り手の心をひきつけます。ジャムやスープサンドイッチのレシピも載ってますよ