材料別使いきりおかず 捨てない!むだにしない! (別冊NHKきょうの料理)

NHK出版

• NHK出版 (2002年1月16日発売)

感想・レビュー・書評

[machi0222さんの感想 · 2013年6月30日]

役に立ちます！
「お家で毎日料理する」初心者に特にオススメ！！！！！！
あ～ゴボウが半分だけ残っちゃったどうしよう～というときの強い味方。
あ～ゴボウが半分だけ残っちゃったキンピラにでもするか～と、すぐ
シナプスがつながる人には普通の料理本ですね。

[四十九院芳さんの感想 · 2008年4月22日]

買った食材を無駄にしない為にも欲しい一冊。
慣れると要らなくなるが、迷うと参考にしたくなるので持っているのも良いだろう。