まる得マガジン 華やかに!毎日が食パンフェスタ (2024年2月-3月) (NHKテキスト)

Mizuki

• NHK出版 (2024年1月25日発売)

作品紹介・あらすじ

朝食に、ランチに、スイーツに。食パンはアレンジ自在の頼れる食材！

1袋百数十円で買えるリッチすぎない食パンだからこそ、アレンジの可能性は無限大！
ベーシックなフレンチトーストやフルーツサンドから、サクサク感を味わうシュリンプトースト、ふるふるした焼き上がりのパンプディングまで、その見た目や食感を変えながら食卓を華やかに彩る楽しいレシピを、人気料理研究家が紹介。
ホットサンドメーカーいらずのホットサンド、忙しい朝も出来合いの総菜でつくれるポテサラカツサンド、生のりんごをのせて焼くだけのアップルパイなど、簡単なひと工夫レシピも満載。朝食のトーストにしてジャムやバターを塗る以外の、食パンの楽しみ方を知りたい方に、ぜひ！

■本誌構成
はじめに
食パンを知ろう
第1回　バリエーション豊かなフレンチトースト
第2回　実力派ゴージャスサンド
第3回　器具なしでホットサンド
第4回　カフェ気分でエッグベネディクト
第5回　驚き！　まるごとフォンデュ
第6回　大人のピザ＆パイ
第7回　サクサク食感フィンガーフード
第8回　フルーツたっぷりぜいたくスイーツ

著者プロフィール

料理研究家、スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。「簡単・時短・節約」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間３００万ＰＶを誇る人気料理ブロガーとなる。2016～2018年に3年連続でレシピアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入りに。2022年には第9回料理レシピ本大賞・料理部門準大賞受賞、フーディストアワード総合グランプリを受賞。Instagramのフォロワー106万人（2023年1月現在）。企業のレシピ開発、雑誌、TV、Webメディアなどで活動中。

「2023年 『Mizukiのカンタン手作り ３時のおやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」