ワインの女王 ボルドー・ワインのすべて

  • 早川書房 (1990年5月16日発売)
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本 ・本 (480ページ) / ISBN・EAN: 9784152034298

感想・レビュー・書評

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  • 10数年前に自分の中で本格的にワインブームの火付け役となってくれた本。現在は新装版が出ている模様。
    「ワインの女王」と評されるフランスのボルドーワインについて、各シャトーの歴史やエピソードを中心に網羅的に紹介されていて、真面目な語り口にも好感が持てて、なかなか楽しい。これを読めばあなたも蘊蓄を語りたくなります。(笑)
    ここで紹介されたグラン・ヴァンも、この本に誘われて購入していた頃より2倍から数倍にハネ上がってしまいました。デフレってどこの世界の話?(泣)

  • k

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著者プロフィール

弁護士、日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクール日本代表審査委員。永年にわたり生産者との親交を深め、豊富な知識をもとに、ワイン関係の著作・翻訳を著すなど日本でのワイン普及に貢献する。主な著書に『シャンパン大全』『ワインの世界史』(ともに日経ビジネス人文庫)、『歴史の中のワイン』(文春新書)、『チリワイン』(ガイアブックス)、主な監修書に『世界のワイン図鑑 第7 版』(ガイアブックス)ほか多数。

「2021年 『世界のワイン図鑑 第8版』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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