ポルトガル・ワイン

山本博

• 早川書房 (2021年1月21日発売)

作品紹介・あらすじ

この10年で輸入量が4倍！　ポートやマデイラといった酒精強化ワインのみならず、ヴィーニョ・ヴェルデなど様々な地域のワインが名を上げ、日本でも人気急上昇中のポルトガル・ワイン。その主要な銘柄、生産地、ワイナリーを完全紹介する日本初のガイドブック

感想・レビュー・書評

[フィノさんの感想 · 2025年4月8日]

ポルトガルワインの基礎を学ぶ(まず地理やぶどう品種)ために入りやすい本だと思いました。私もポルトガルの地理が頭に入っているわけではないので、簡単な地図などが文章と一緒にあれば見やすかったのかなと感じました。

著者プロフィール

弁護士、日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクール日本代表審査委員。永年にわたり生産者との親交を深め、豊富な知識をもとに、ワイン関係の著作・翻訳を著すなど日本でのワイン普及に貢献する。主な著書に『シャンパン大全』『ワインの世界史』（ともに日経ビジネス人文庫）、『歴史の中のワイン』（文春新書）、『チリワイン』（ガイアブックス）、主な監修書に『世界のワイン図鑑 第7 版』（ガイアブックス）ほか多数。

「2021年 『世界のワイン図鑑　第8版』 で使われていた紹介文から引用しています。」