- Amazon.co.jp ・本 (183ページ)
- / ISBN・EAN: 9784163658803
作品紹介・あらすじ
大阪のおいしいもん、たっぷりと紹介。
感想・レビュー・書評
-
食べ物の描写はもちろん的確でおいしそうだし、昔の大阪の味への郷愁も読み手の想像を喚起するけど、より印象深いのはそれらを語るカツ代さんが如何に慈しまれ大切にされてきた方かということ。中でも、ご両親の言葉遣いがとても丁寧で綺麗だったのにはほとんど瞠目した。日々あんなふうに話しかけられて育ったら、愛すべき人格が出来上がらないはずがないと思わされる。
詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
大阪の、思い出の中の、美味しい味が満載。お腹が空いてくる本!
それにしても、大阪弁って、こんなにマイルドな言葉やったっけ?カツ代はんの両親の話し方が、はんなりしていて素敵やあ -
美味しい話しが沢山詰まった本です。大阪のおいなりさんって具が入ってるの!?たぬきって、きつねのお蕎麦版なの!?・・大阪に越してきて半年、まだまだ知らないことばかり。とても勉強になりました。早速おいなりさんを買いに出かけなきゃ(^-^)!!
-
昭和の大阪の食べ物話。
ほぼ文字だけなのに料理が全て美味しそう!(時々カラーのイラストあり)
食べ物の話だけれど両親の愛情について、思い出について書かれたエッセイのようで優しい気持ちになれる。
大阪の食べ物が美味しい事については全く異論はございません。 -
昔に食べた物をこんなにはっきりと覚えているなんて、やっぱり料理家の舌は違うんだなぁ。大阪に行っていろいろ食べたくなること必至。
-
私の中で「文章の上手い人」というのは、「文字だけで読む側においしいと感じさせ食欲を起こさせる人」なのだけど、それで考えると小林カツ代は上手い人という事になる。料理だけでなく古き良き粋な大阪も読み取れるのでレトロ大阪を知りたい人は是非。
-
先ず一読。そして大いに食いましょう。