- Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
- / ISBN・EAN: 9784163738802
作品紹介・あらすじ
誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は15分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…!大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。
感想・レビュー・書評
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「家庭料理」と漢字で書くより「おうちごはん」というひびきの、疲れた時でも楽しく料理が出来る、気負わない美味しいご飯の本。
ナスと豆腐のカレーや、ベジバーガーなど、特に菜食主義ではなくても、肉を入れなくていい料理は、他であまり見かけないので嬉しい。
早く作ってみたくて、ウズウズする。
巻末の用語辞典は、いまさら聞けないレシピ本の用語から、初耳ですよ、なトリビアも載っていて楽しい。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
図書館から借りて、まずは一読。
麩じゃがやきつねそぼろ、
しょうがたっぷりのドライカレーなど
一見目先の変わったレシピも多いのですが、
自然体で自分の好きなものを好きなようにつくっている
そんなゆるやかな感じが伝わってきてホッとします。
落ち着いたらさっそくつくってみよう。
期待を込めて☆4つです。 -
「なまけものピザ」を作ってみました。
イーストを使う割には簡単にできました!
私はそもそもパン生地をこねるのが下手で、
毎度発酵がどうもうまくいかない。
この生地も例によってまったくふくらみませんでしたがww
焼いてみたら問題無しでした!(焼いたらふくらみました)
「生地は多少ふくらまなくてもふくらみすぎても大丈夫」と書いてあって心強かったです^^
基本的な料理も載っていますが
このレシピを見て作ってみようかなと思えるものが多いと思います。
しかし、なかしまさんのレシピって「2人分」と記載されていても量が少ない。。(お菓子の本もそう感じます。。)
少食な方は記載の通りで良いかもしれませんが、
子供がいるおうちやモリモリ食べる家族は作る量を再考する必要があります。 -
ざっと目を通しただけなので、またじっくり読みたい。
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炭水化物多めなので今の生活には合わない。
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ちょっと目先の変わった、でも作りやすいレシピ集。切り干し大根のアラビアータ。
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あるもので美味しいものをつくってしまうなかしまさんは、魔法使いだなと思います。
魔法をすぐに伝授してくれるのもスゴい。 -
パラパラっと写真だけ見ると「え~っこんなの作れないよ(-_-;)」と思うんだけれど、材料や作り方を読むと「あっ作れそう!(゜▽゜*)」と思う♪でも、くり返し作らないと忘れちゃうよね~(--;)そして、くり返し作ると「またか(-.-)」と思われちゃう(^^;)図書館本なので、返却までに何品か自分のものにしようp(^-^)q
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ちょー簡単、一品モノごはんシリーズ。きのこごはんの写真がおいしそうすぎて真っ先に作りました。キノコ好きにはたまらないおいしさ。
なまけものピザも簡単で生地を沢山焼いて冷凍保存しとく常備品。
写真もイラストも全部カワイくてコンパクトでビニールカバーも付いていて便利すぎなので図書館で借りたけど結局買いました。 -
三葛館一般 596||NA
「ごはんですよ」というタイトルが、なんとも温かみを感じさせるこの本。
和風・洋風・ベトナム風の料理が並んでいます。本書のメニューは実際の作業時間がなんと15分前後のものばかりとのことで、普段あまり料理はしないという人にも、やる気がわいてきそうです。明日のエネルギー補給にやっぱりごはんは欠かせません。
(ゆず)
和医大図書館ではココ → http://opac.wakayama-med.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=63507 -
丼や麺など炭水化物の1品料理がメイン
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キーマカレーはよくつくる。
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シンプルで体によい簡単なシフォンケーキやクッキークラッカーの本を読んで、
簡単ないつもつくっている一品料理が載っているというので、読んでみました。
早速一品作ってみましたが、、入れたものの水分を考えなかったためか、、
炊き込みご飯が、リゾットのように。。。
でも味は美味しかった。 -
おやつですよ
ほどの衝撃は無いもののどれも美味しそう。
キノコご飯を早速作るつもり。 -
好き!どれも作りたい(o^^o)本の作りも見やすいし素敵です。
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2013.11.2
簡単なレシピ本。
イラストがおかしい(笑) -
料理の基本をやさしく。
でも、お菓子の方はすごく作りたかったけど、紹介されていたご飯のはいまいち好みじゃなかった。