てんきち母ちゃんのあるものだけで10分作りおき

井上かなえ

• 文藝春秋 (2018年2月16日発売)

作品紹介・あらすじ

作りおきにありがちな「今イチおいしくない」「作るのが面倒」「食べ飽きる」の三大不満を全て解決する革命的レシピ&ノウハウ 全200レシピ。もちろん、材料は冷蔵庫に「よくあるもの」だけ！





●切ったり炒めたりという実際の作業の時間はすべてのレシピが10分以下！

●井上家やブログ読者からの、大人気のレシピBest30を掲載。

●ほんのひと手間加えるだけで、お弁当に朝ごはんにおつまみに・・と

自由に味変えがえきる「変身作りおき」が大充実。

●冷蔵庫によくある野菜1品+αでできる、ちょっとした副菜が60品。

（アレンジを含めると105品）



目次:

第1章

味は保証付き！「またあれ作って」の声が絶えない

井上さん家の大人気作りおきBest30



第2章

簡単にアレンジできるから

たくさん作っても飽きない！

変身作りおき



第3章

アレンジしたい派にも

すぐに食べたい派にも！

野菜1品でできる作りおき60

感想・レビュー・書評

[文藝春秋公式さんの感想 · 2018年2月6日]

【大人気ブロガー・かな姐の待望の作りおき本！】作りおきにありがちな「今イチおいしくない」「作るのが面倒」「食べ飽きる」の三大不満を全て解決する革命的レシピ&ノウハウ。

[suzukaさんの感想 · 2018年2月6日]

20180206　め　リクエスト
馴染みの味

著者プロフィール

料理ブロガー、料理家、野菜ソムリエ。兵庫県在住。
2005年にスタートした3人の子どもたちのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』はライブドアブログで2018年に殿堂入りし、レジェンドブログに。累計48万部のベストセラーとなった『てんきち母ちゃんの毎日ごはん』シリーズ（宝島社刊）や、累計15万部の『てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当』シリーズ（文藝春秋刊）など、著書は累計79万部を突破。

「2023年 『野菜たっぷり！　夫婦ふたりの簡単大人ごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」