アスリート医師が教える 最強のアンチエイジング食事術51 運動術26

黒田愛美

• 文藝春秋 (2019年1月25日発売)

作品紹介・あらすじ

アンチエイジング専門医でトライアスリートでもある著者が、体の内側と外側の両方から美しくなれる食事法と運動法を伝授。

◆以下の項目に心当たりはありませんか？
・ヨーグルトを毎日食べている
・おやつにドライフルーツを摂っている
・脂質（油）を極力控えている
・糖質を極力控えている
・毎朝フルーツたっぷりのスムージーを摂っている
・カロリーゼロの飲料を飲んでいる
・ハードな有酸素運動をしている
・年に数回マラソン大会に出場している
・マラソン大会前はカーボローディングをしている
・不妊治療をしていてランニングが趣味

これらを実践している。または心当たりがある人は要注意！
あなたが「体に良いと思って食べているもの」や「体に良いと思ってやっている運動」は、もしかしたらまったくの逆効果になっている可能性があります。

「正しい食事」によってつくられた体で「正しい運動」をすることが、内側からの美しさを引き出し、本質的なアンチエイジングに繫がります。
本書は、論文やデータだけに頼った情報でなく、著者自身が試して本当に体に良いと確信を得た食事法と運動法=「最強のアンチエイジング」についてまとめた一冊です。

感想・レビュー・書評

[cocotomitさんの感想 · 2020年3月6日]

アスリート医師が教える最強のアンチエイジング
黒田愛美

◆やせてきれいになる人　老けて見える人
ダイエットに有効な油
オメガ3脂肪酸　アマニ油　アジサバいわし
中鎖脂肪酸　MCT大1

楽しい運動前　幸せドーパミン

◆運動で老ける人
習慣的に運動ですると老けにくい
ミトコンドリア増える

ビタミンCシミ・しわできにくく

プロテイン
日本人は腸が長いので消化能力高くない
ホエイ
カゼイン　分解しにくい
ソイ
複数をローテーション

◆パフォーマンスアップ食事
体の炎症が運動パフォーマンスさげる

・控えるべき食事：
大きな魚　本マグロ　カジキ類　キンメダイ　ムツ　Iw80Gまで
水銀を含むので細胞代謝落ちる

・摂るべき食事：
オメガ3脂肪酸
サバなら半身
アジサバいわしなら1尾
オメガ3脂肪酸は参加しやすい　刺し身で

まごわやさしい

◆栄養素とり方
肝機能
GOT
GPT　
基準内でも低いとタンパク質つくる酵素足りない
２つの数値差でビタミンB６不足

腸内整えないときれいになれない

・腸内環境整えるプロバイオティクス
ヨーグルトキムチ　味噌に含まれるが食事でだけでは不十分

エネルギー産生にビタミンB群

プロテインより吸収早いBCAA

脂肪燃焼　L-カルニチン

糖質の代謝　デトックスにαリポ酸

パフォーマンスアップにコエンザイムQ10

疲労回復ビタミンC　
美肌
シナール1錠200ｍ　1日で600

卵子酸化防止　水素

アスリートの補給にマグネシウム
大豆製品魚介　海藻
ストレスなどで消費される
エプソムソルト

やる気スイッチ　DHEA

消化吸収助ける　消化酵素

[ななお嬢さまさんの感想 · 2024年6月7日]

サプリメントを取るという発想は今までなかったので勉強になった。飲む日焼け止め、ビタミンC等考えていこうと思った。あとは砂糖とカフェインの影響の大きさを知り、改善できるところは改善しよう。朝のカフェラテをハーブティーに変えてみようかな？

[nemakiさんの感想 · 2023年12月16日]

なんか偏った考えに見えた。

[の(・◇・）さんの感想 · 2022年11月17日]

#YouTube大学　で紹介されていて手に取りました。影響されやすいタイプと自負しておりますのでさらっと。全部こなすと辛く生き辛くなりそうなので要所を思い出して出来ていることを褒める方向に。

[poyoriさんの感想 · 2021年3月23日]

アンチエイジング専門医
内側から：生き生きとした感じ、キラキラとした印象、人を惹き付けるような魅力
運動は楽しんで行う
血中VitCの八割は副腎が使う。寝る前にとる事でスッキリした目覚め
砂糖は毒！：腸や血管傷つける
NAD増やすために：生体リズムを整える（昼に増える）、運動

[どぃくさんの感想 · 2019年12月3日]

なんとも言えぬ胡散臭さのある本でした。役に立つ情報も少なからずありましたが、お医者さんという発信力のある方が、こんないい加減にサプリメントや水素水を勧めていいのか疑問です。卵子アンチエイジング法なんてものも紹介されていますが、ついこないだ話題になった血液クレンジングを思い出しました。ある程度情報を精査できる方ならいいと思いますが、お医者さんの言うことを全部信じてしまうような方にはお勧めできません。

[josebooksさんの感想 · 2019年3月26日]

参考文献も全くなく、「効果があります」みたいな記載があり、「ほんまかいな？」の連続です。
医者というより意識高い系女子がいろんなサイトをまとめて書いた本、という印象を受けました。
とりあえず立ち読みか図書館でどうぞ。
ハマったら、サプリメント漬けの生活が待っていることでしょう（皮肉）

[Dr.（読多ー）あんころ猫さんの感想 · 2019年3月5日]

健康的に年をとるためには、正しい食事と正しい運動が必要というのは非常に同意です。

最新の医学情報をもとにわかりやすく解説されています。

サプリメントの摂取についてはやや疑問もありますが、参考になる内容の本でした。

[geg05641さんの感想 · 2019年2月23日]

大体これまでの知識範囲。女性向けの情報が多い。ダイエットはあまり興味がないので。カラダにいいものでも続けてとってはいけないというのはやっぱり、です。