神レンチン あなたにやさしい電子レンジレシピ

河瀬璃菜

• 文藝春秋 (2020年5月13日発売)

作品紹介・あらすじ

コロナで在宅ワーク疲れ…、子どもの保育園&学校お休みでもうへとへと……
そんなときは無理しない！
電子レンジだけで “あともう一品”が、一発で解決しちゃいます！
野菜がメインのレシピだから免疫力もアップ！
混ぜてレンジに入れるだけなのに、野菜がすごくおいしい！
かんたんおいしい野菜もとれる「神」レシピ。


これ全部、電子レンジだけでつくれます！

キャベツの巣ごもり
レタスと半熟卵のスープ
白菜のマスタードクリーム
しょうがのピリ辛ねぎナムル
たっぷりねぎのトロトロかに玉
ブロッコリーのトマトスープ
小松菜とトマトのサンラータン
きのこのチャウダー
ツナマヨトマトチーズグラタン
なすと焼き鳥缶のアヒージョ
ピーマンのコクうまバタポン
豆苗とサラダチキンの梅マヨ
シェントウジャン
ミックスビーンズチリコンカン
かぼちゃのサバみそあんかけ
カレーマッシュポテト
簡単ふろふき大根
大根とキャベツのみそ汁
オニオングラタンスープ
玉ねぎと油揚げのすき焼き風
ガーリックハーブれんこん
さつまいものカルボグラタン
ほか

感想・レビュー・書評

[りーぼんさんの感想 · 2020年7月22日]

簡単に作れるレシピが沢山ありました。出来そうな所から挑戦していこうと思います

[akiheisanさんの感想 · 2021年2月22日]

ヘルシーな野菜料理がたくさんあって
もう一品作りたいときにぴったり。
ただし主菜になるようなものはないです。

[ymkmさんの感想 · 2020年7月2日]

野菜を使った副菜メインで使いやすそう
副菜で困ること多いので
基本チンして和えるかんじ

[文藝春秋公式さんの感想 · 2020年4月3日]

【かんたんおいしい野菜もとれる「神レンチン」レシピ】晩ごはん作る元気が…でも、食卓はなんとかしないと…。そんなプレッシャーを解決する、時間も手間もかからない神技レンチンレシピ！

著者プロフィール

河瀬璃菜（りな助）
料理研究家・フードコーディネーター
レシピ開発・商品開発・企画編集・執筆・レシピ動画制作・イベント企画・メディア出演・飲食店プロデュース・料理教室などの、〈食〉にまつわる様々な仕事に携わっている。
主な著書に『神レンチン あなたにやさしい電子レンジレシピ』（文藝春秋）、『ジャーではじめるＤＥＴＯＸ ＷＡＴＥＲ』（双葉社）などがある。

「2021年 『イカす！よっちゃんレシピＢＯＯＫ』 で使われていた紹介文から引用しています。」