ナマズの丸かじり (文春文庫 し 6-34)

著者 : 東海林さだお

• 文藝春秋 (1996年8月6日発売)

作品紹介・あらすじ

ホットドッグの正しい食べ方、いとしい豚肉生姜焼き、懐かしの魚肉ソーセージ、コンニャクの不気味、バッテラ大好き……今回はナマズのフルコースにも挑戦してみました。（高島俊男）

感想・レビュー・書評

[kaze229さんの感想 · 2020年6月14日]

折に触れ　手が届くところに
置いておく一冊がある
折に触れ　ちよっと読みたい
そんな一冊がある
折に触れ　間違いなく気分よく
させてくれる一冊がある

そんな一冊が
東海林さだおさんの「食べものｴﾂｾｲ」であります

特に　この一冊の文庫の解説は
あの「お言葉ですが…」の名ｴｯｾｲｽﾄ
高島俊男さんですから
私にとっては　特別の一冊でもあります

[TT☆さんの感想 · 2021年3月22日]

今回もごちそうさまでした☆

[深雪美冬さんの感想 · 2017年8月1日]

『駅弁のため息』

『イチゴ白書』

『問題児ホットドッグ』
東海林さんはホットドッグが大好物なんですね

『ラーメンのサンダル現象』

『ふりかけの真実』

『ナマズの丸かじり』
タイトル回収。ナマズ尽くし。

『トンカツの祝宴』

『恐怖のラッキョウ』

『いま、学食は？』

『豚肉生姜焼きの一途』

『鮎の月』

『風流川下り』

『ナスの偉さ』

『食後の反省』

『納豆・ネバこそ命』

『魚肉ソーセージ再見』
捨てる神あれば拾う神あり。
この章での神とは、東海林さだおさんのことである。

『わが減量法』

『模擬店は女子大！』

『ヌーボー解禁・大騒ぎ』

『イカ天ニッポン』
イカにとって日本は天国だそうだ。
私もイカが大好きです

『新宿西口飲食街の夕食』

『コンニャクの不気味』

『待つか、待たせるか』
すごーくわかる。
待たせるほうが、辛いんだ！！！！

『おばさんと「ちらし」の関係』

『餅・せんべい・納豆の作法』

『おかゆ物語』

『いたちそば』
東海林さんと蕎麦屋のおばさんのいたちごっこ

『食後のひととき』

『雪の夜のモツ煮込み』

『合格弁当』

『エキサイティング・ふぐ』

『ネギの憂鬱』

『熱海梅園干物事件』

『バッテラ大好き』

『興奮！焼き肉バイキング』
食べ放題だけど残しちゃいけないバイキング、
加減が難しい

解説は高島俊男さんです

[ありんこゆういちさんの感想 · 2017年3月20日]

伝統芸能のような東海林さだおさんのエッセイは、昔かなりの冊数売ってしまったので今またコツコツ買い集めています。くだらないのはくだらないのですが、このくだらなさを理解できる人とはいい酒が飲めそうだとしみじみ思います。
この中ではデパートで買った漬物の臭い漏れが気になって、座席の目の前の人達に殺意を憶える話が秀逸です。ガストで読んでいて変な引き笑いが出て往生しました。

[reinouさんの感想 · 2016年12月17日]

１９９６年刊行(底本１９９１年、初出１９８９～９０年)。丸かじりシリーズ№5。

　本書の中では、蕎麦屋のメニュー「いたち」探検談一択である。
　結論から言えば、関西風呼称での「たぬき＋ハイカラ」とのことだが…。

[riko0225さんの感想 · 2012年3月16日]

1990年頃に書かれたもの。
昔の作品の方が、ネタがまだまだ溢れ出てくる感じがして面白い気がする。

問題児ホットドッグ が一番面白かった。
ホットドッグを食べると服が汚れる、というだけの話なのに電車でニヤニヤしてしまった。

[有坂汀さんの感想 · 2012年3月3日]

ホットドッグは軽食界の問題児だ、心身健康お天気快晴の日はトンカツに限る、ナスとキュウリとどっちが偉いか、コンニャクは頑固者、懐かしや魚肉ソーセージ…。食に関する縦横無尽な筆致がすごいエッセイです。

筆者の人気シリーズ『丸かじり』の第５弾です。この本を読んでいたときはちょうどすきっ腹のときだったので、本当に苦しゅうございました。今回も筆者の縦横無尽な食に関する筆致のすばらしさは面白く、１時間ほどで読める手軽さもあって、一気に読み終えてしまいました。豚肉のしょうが焼き。とんかつの食べ方。筆者はとんかつ専門店でロースかつ定食を頼み、出てきたかつにソースとからしをドバドバとかけて食べるのがすきなんだそうです。実は僕もそうで、読みながら口の中が椿でいっぱいになってしまいました。

さらに、ナマズ料理にふぐ料理と筆者の旺盛な食への好奇心は続き、なつかしの魚肉ソーセージ定食やホットドッグがいかに食における問題児か、ということを論じつつ、増えてしまった体重を『一日の摂取カロリーを消費カロリー以上にしない』というシンプルにしてディープなダイエットを敢行し、３年がかりで１０キロの減量に成功した、ということを自慢も交えて書いたりと、最後まで笑わせてくれ、イラストも的確で『一粒で二度おいしい』エッセイであると思います。

個人的には新宿駅西口の定食屋で繰り広げられる人間模様を書いたエッセイも捨てがたい味がございまして、僕の根っこというのはこういうところにあるのかな、などと、そんなことをつい考えてしまいました。

[出雲一寸さんの感想 · 2011年5月8日]

「ナマズの丸かじり」3

著者　東海林さだお
出版　文藝春秋

p119より引用
“その昔「魚肉ソーセージ定食」というものがありました。”

漫画家でエッセイストである著者による、
食べ物に関するエッセイをまとめた一冊。
駅弁からふぐまで、
おおよそ身近な食べ物について楽しい文体で書かれています。

上記の引用は、
魚肉ソーセージについての項の中のイラストに添えられた一文。
外で食事をする時のメニューでは見かける事はないですが、
自宅で特に食べる物が無い時は、
買い置きの魚肉ソーセージとインスタントの味噌汁で、
この定食を楽しみます。
昔ではなく今でも現役のおうちメニューの一つです。
表題に出てくるナマズについてですが、
私は生まれてこの方食べた事が無いのですが、
著者がおっしゃるにはどうやらおいしいようです。
美味しくて川や沼で捕れるはずなのに、
日本ではどうしてメジャーではないのでしょう。
近所のお年寄りの話の中で鯉をよく食べた話は聞くのですが、
ナマズを食べた話は聞いた事がありません。
釣りの対象として難易度が高いせいなのかも知れない、
と思いました。

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[busshozanさんの感想 · 2010年8月14日]

100625(n 100708)
不明(不明 100816)

[good09さんの感想 · 2009年1月11日]

071111

著者プロフィール

東海林さだお=1937年東京生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田大学文学部露文科中退。早大漫画研究会草創期のメンバー。文藝春秋漫画賞、講談社エッセイ賞、菊池寛賞、日本漫画家協会賞大賞を受賞。漫画に『新漫画文学全集』『ショージ君』など、長期連載のエッセイに「男の分別学」「あれも食いたいこれも食いたい」など。

「2021年 『東海林さだおアンソロジー　人間は哀れである』 で使われていた紹介文から引用しています。」