- 文藝春秋 (2020年11月10日発売)
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感想 : 40件
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Amazon.co.jp ・本 (336ページ) / ISBN・EAN: 9784167915995
みんなの感想まとめ
多様な食文化と人々の挑戦を通じて、世界の広さや食の奥深さを再認識させてくれる一冊です。著者は、各地で出会ったユニークな料理や食材を紹介し、時には驚きや笑いを交えながら、食の冒険を繰り広げます。ゴリラや...
感想・レビュー・書評
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盛りだくさんでした。お腹いっぱいです。
私なんかが日頃食べてる料理、食材などはマンネリでレパートリーが少なく、狭い世界で生きてるなぁと思わされた。食材として見ていなかったもの(ゴリラなど)が食べられていることや、やたらと手の込んだ調理法などがあることを知って、あらためて世界は広く人間の歴史は長いなぁと思った。
本書に登場する料理や食材のほとんど、特に昆虫食、は個人的に食べるのは無理であるが、中には、タイの爆弾ナマズことヤムプラードックフーやトルコのカイセリマントゥなど食べてみたいと思う料理もあった。
その他にも、
調理時間がやたらと長いコソボのフリア、タイのおばさんの口噛み酒、南米のカエルのジュース、羊の胃袋の中身のスープ、韓国の超絶臭いホンオ、幻覚が見えるヤヘイ、猫の餌、などなど凄すぎです。
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darkavengersさん
猫は雑食のつもりですが、、、高野秀行的ヤバ食はクールに完食する自信ありません。。。失礼だろ!って言わない...darkavengersさん
猫は雑食のつもりですが、、、高野秀行的ヤバ食はクールに完食する自信ありません。。。失礼だろ!って言わないでね。
ハヤカワさ~ん、文庫も出してェ(と言いつつ、やっぱり絵をシッカリ見たいから単行本)
「口入屋兇次」やっと第2巻購入。積読中「MUJIN-無尽-」も気になっているのですが、、、
2021/12/09 -
猫丸(nyancomaru)さん
自分も辺境メシはこれは無理だって物ばかりです。
文庫版が出るのはまだまだ先ですよ。
先に出た...猫丸(nyancomaru)さん
自分も辺境メシはこれは無理だって物ばかりです。
文庫版が出るのはまだまだ先ですよ。
先に出た幻想篇から新怪奇篇まで未だ文庫化されていないのですから。
おお!「兇次」2巻も買われましたか!
残るは3巻ですね。
ついでに「無尽」にも手を出しましょう!!2021/12/09 -
darkavengersさん
「MUJIN-無尽-」は、気にはなるけど巻数が、、、
「夢幻」は、やっぱり単行本ですよね!と言いながら放置して...darkavengersさん
「MUJIN-無尽-」は、気にはなるけど巻数が、、、
「夢幻」は、やっぱり単行本ですよね!と言いながら放置しています。
先日、booklogには登録出来ない本を買ってしまい、暫く我慢の日が続きます。。。2021/12/09
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めちゃくちゃ良かった!高野さんの本はどれも高野さんの肝の座りっぷりが伝わってきて面白い。
タイトルと表紙の写真から絶対に食べられそうにないゲテモノばかり出てくるのかと思ったが、意外と全体の3割くらいは食べてみたい・美味しそうなものだった。
考えてみたら、日本の納豆やフグ刺しだってフラットな目で見ればだいぶヤバい料理だ。自国の文化と照らし合わせて珍しいからと言って「こんな物食べれるわけがない!」と食わず嫌いするのはその国その地方の食文化をリスペクトしないことだ。(とは言えその土地の人でも食べたがらないものもこの本には幾つか出てきたが)なので何でもトライする高野さんは本当に立派だ。
読後に100 Bizarre and Strange Food around the World というサイトを見つけた。
世の中はまだまだ広いなと感じた。
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筆者 高野さんの体当たりルポルタージュ!
非常におもしろいです! 自分にはとてもできないことなので、チャレンジ精神に感服します!!-
2021/05/03
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2021/05/03
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今まで何冊もの高野さんの探検や旅の本を読んでいるから、それなりにクレイジーな現地の食べ物を食べているところを読んできたけれど、こうやって集まるとほんとにすごい!
胃腸は強くないとおっしゃってるけど、絶対それはないと思うほどの、食事体験。
普通食べようと思わないから!というようなものや調理法の数々で、本当に圧倒され続けました。
昆虫系は、目に浮かぶようなリアルな様子にひぃーとなり続けでした。 -
ノンフィクションライターの高野秀行さんが世界各地で口にしてきたゲテモノの数々を語る一冊です。
当初は現地の方と仲良くなるという大義名分が、あったはずが、だんだん現地の人もそうそう食べないものを探し求め積極的に口に入れており、その類まれなるチャレンジ精神に敬服。
読み物としては滅茶苦茶に面白い。異形の”食べもの”を目の前に格闘する様はシュールで笑ってしまうし、ツッコミどころだらけ。
ゴリラに始まり、水牛フルコース、クモのフライ、羊の胃液鍋、”Gホイホイをオーブンで焼いたような”虫ピザ、、アマゾンのキャッサバ製口噛み酒、と絶対に食べたくない料理だらけ。
韓国のヒルを思わせるタコの踊り食いに”馬鹿じゃないか”と詰るのには笑ってしまった。貴方には言われたくない笑
本当に世界には変わった料理がたくさんあるし、日本も負けず劣らず。世界の広さ、食の奥深さを実感できます。 -
早大探検部出身、あの「謎の独立国家ソマリランド」を著した高野秀行氏による、週刊文春に「ヘンな食べもの」について連載したのを纏めた1冊。
気軽に楽しく、少し刺激的なモノを読みたいという方には最適な本かと思います(ただし、食事の前後(+もちろん最中も)に読むのはオススメできないです…(笑)。
色々な意味で著者でないと書けない本で、その「行動力」「表現力」「洞察力」どれもが高い次元で、ただどこか間違っているような気もするのが、さすが「間違う力」という新書を出された著者!とも言えるんでしょうかね。。
「行動力」と言う意味では、「こんな所へ行ってこんなモノを食べた!」というレベルは当たり前のように飛び越えていて、サラッと「国境をこっそり越えて」とか書かれているのがもはや。
特に著者のキャラが強く出ていると感じたのは、日本のエピソード。美人の編集者にオススメされて一緒に行ったパスタのお店で、著者のパスタにチャバネちゃんが入っていた。まだ彼女からは見えてない。どうする?
…で、彼女の立場を考えて「食べちゃう」を選んだ著者。そういうトコですよ!
「表現力」という意味では、アマゾンで幻覚ドリンク(この名前もすごい…)「ヤヘイ」を飲んだ著者の反応、譫妄状態に陥った自分のことを、ここまで緻密に記録できるものか。
また、同じアマゾンの口噛み酒のエピソードでは、同じ材料から近代的製法で作ったお酒との比較で、近代的製法の方が手間がかからず、アルコール度数は高い。ただし、不味い。つまり、「近代的とは味よりも時短を優先することで、これは退化なのでは?」と著者が提起したのはまさにそのとおりだなぁと思わされました。
最後、「洞察力」としては、コソボの「フリア」のエピソードが素晴らしく、材料・製法ともにそこまで特別な要素がないように思われる食べ物が「ソウルフード」になっていて、そこに著者が洞察を巡らせるのが、感心するし感動するし、でした。
この短いエピソードを読むだけでも、人間そのものが持つ「(特別でないものから)特別なものをつくる」才能、可能性を感じました。「フリア」の材料は小麦粉、バター、生クリームなんですが、それだけじゃないってコトなんだなと。
面白く好奇心を満たしつつも、「ここまでは無理だな」と自分の限界を知るコトもできる1冊でした。水牛料理や鯉の円盤焼きまでかなぁ…。 -
高野さん、ほんとおもしろい!!
ヤバそうなものを食べまくるはなし。
衝撃だったのは、辺境の食事ではなく、美人の女性編集者と東京で食べたスパゲッティ。異物混入なのに、相手の立場を、考えてそのまま食べてしまう。。。辺境の食べ物の話なのに、このエピソードがすごすぎて、全部吹き飛ぶぐらいだった。
あと、調理前の食材である虫を、間違えて食べたり、、、とか。料理以外のエピソードが強烈すぎる。
料理は美味しそうな食べ物があり、食べてみたいなーと思うものもあった!辺境に行かなくても食べた気になった!!
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たしか、文春オンラインで連載していたのかな。
水牛あたりからリアルタイムで読んでいた気がするけど、全部読んだ訳ではない。この度、めでたく文庫化したとのことなので買ってみた。
高野さんは、いい。
読むと元気になる。
わけもなく、何でもできそうな気がしてくる。
爆発ナマズは、何度読んでも同じところでなぜか笑ってしまう。
一番ぎょえーってなるのは、やっぱり胎盤餃子。高野さん自身もそうらしい。現地の人さえドン引き。書籍だと白黒だからあまり攻撃力が高くないのだけれど、カラーはヤバい。
↓と思ったら、ここにありました。
https://www.google.co.jp/amp/s/bunshun.jp/articles/amp/9497
自分の「食の可動域」は狭い方だし、これから広げる気もあんまりないけど、探検や冒険と同じで、未知の領域がこの世にあることを知るだけで、楽しくなってくる。ぜひ、続編が出てほしいなと思っている。 -
世界は広すぎる、何でも食べる信じられないノンフィクション‼
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普通の食べ物ばかりでなくもう無くなってしまったような食べ物、かなり限定した状況で食べられている食べ物も食べている。
必ずしもうまいものだけではないところは事実ぽくて良い。 -
全部カラーで見てみたい。絶対に食べたくないけど覗いてみたい。面白かった。
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向こうから見たらこちらが辺境だよなとか、となりの家の生活習慣は異境かもとか、文の内容に全く関係ないことを思いながら、ビッグワード満載の文章を楽しみました。
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本当にゲテモノ系の食エッセイ。
冒頭の写真はかなり生易しい部類なので、これを見てだめならすぐ読むのをやめるべきだし、写真が大丈夫でもせめて目次を見てから読むかどうかを考えるべきでしょう。(^^;
ちょっと、虫関係と生ものはおっかなくて食べられなさそうだけど、割と食べられそうな感じがするのは、やっぱり文章のおかげで、実際は食べられないんだろうなぁ。 -
面白すぎる!(けど絶対に絶対に食べたくない笑)
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高野秀行ファンとしては既知の話も多くて新鮮味が薄い。導入本として良さそう。
また、3ページで1話が完結する形式も情報が密になりすぎていてイマイチ。高野秀行作品は1つのことを突き詰めていくのが醍醐味だと思う。
その中でも書き下ろしや初耳のエピソードはヤバいものばかりで、特に「ヤギの糞のスープ」が好き。翻訳機が連呼するくだりに爆笑した。
ウゲー!となったのは上海シャオツーでの昆虫食。確認の重要性を痛感した。 -
絶対に食事中に読んではいけない。食事中じゃなくても嗚咽。一番無理なのは事故で出てきたゴキブリ。せめて意図的に出されたものを食べたい。
テンポのよい文章と破天荒すぎる著者のキャラクターでサクサク読める。何も考えたくない時にエンタメとして最高。 -
ほんと、どこでも何でも食べてはるなー
読んでていちばん食べたくなったのは、ヘビ。
私は、ゴキブリは一度友人のお土産でゴキブリ缶詰をもらって1匹だけ食べた記憶がある。それでも相当勇気を振り絞ったような、、、。
結果、高野さんは今でも健康で面白い文章を発表し続け、その恩恵に預かる読者としては、高野さんの血となり肉となった辺境メシに感謝である!
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面白かった!
南米とかアフリカとかゲテモノ多いのかなと思ってたけど、ぶっちゃけ東アジアが一番やばかった。。それ食べ物として成立してる?みたいな。。胎盤とか。。東アジア編読んだ後だと、カエルジュースも普通の食事に思えてくるから不思議。
とはいえ、日本の感覚ではゲテモノって感じる食べ物も、それが食べられるようになった背景とか理由を推察してるのが面白く、ただただウェーてなってたことを反省する。現地の人たちにとっては大切な食糧源なんだよね。気持ち悪いとか言うのは失礼かも。
あとところどころ、絶対これ麻薬だよな?って物が出てくるのが気になったwww麻薬だよな?
ちなみにヘビとワニ(日本の鰐も)とクイは美味しそうだなと思ってる。とりあえず広島行ったらわに料理食べたい。 -
とにかく文章が上手い!
一話数ページで、サクサク読める。
著者プロフィール
高野秀行の作品
