作家のかくし味 (文春文庫ビジュアル版 V30-28)

佐伯義勝 万真智子

• 文藝春秋 (1995年1月1日発売)

感想・レビュー・書評

[hito-kotoさんの感想 · 2019年11月27日]

萬眞智子　著「作家のかくし味」、１９９５．５発行。＜作中の料理＞①太宰治「斜陽」グリンピースのスープ　②織田作之助「夫婦善哉」山椒昆布　③吉行淳之介「夕暮まで」舌びらめのムニエル　④三島由紀夫「天人五衰」ホット・ケーキ　⑤村松友視「時代屋の女房」煮込み　＜老舗の菓子＞①森鴎外・資生堂のアイスクリーム　②林芙美子・木村屋のアンパン　③船橋聖一・空也のもなか　④永井荷風・うさぎやの羊羹