食物のある風景

  • 徳間書店 (2007年3月1日発売)
2.92
  • (1)
  • (1)
  • (7)
  • (2)
  • (1)
本棚登録 : 27
感想 : 4
サイトに貼り付ける

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

Amazon.co.jp ・本 / ISBN・EAN: 9784198623029

AIがまとめたこの本の要点

プレミアム

みんなの感想まとめ

江戸の味わいや文化を深く掘り下げた作品は、著者の経験と豊かな筆力によって生き生きと描かれています。江戸っ子の語り口で、食べ物にまつわる思い出や郷土料理の魅力を伝える志乃さんの視点が印象的です。彼女は沖...

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • さすが、食に詳しい志乃さんのエッセイ。

  • 食に関するエッセイ。

  • 志ん生の孫、馬生の娘である志乃さんは、まさに江戸っ子の語り口で小さい頃の食べ物の思い出を語る。年のうち半分を沖縄で暮らす志乃さんは沖縄郷土料理の深さに感動、固有の野菜の成分まで知り尽くす旺盛な研究心。もちろん調理法も書かれている。下町生まれの都会人は田舎(ふるさと)がないけれど志乃さんはふるさとを見つけたようだ。傍らにはいつも旦那さんが優しく見つめている。差し向かいで晩酌、歳とって仲のよい夫婦っていいものですね。

全3件中 1 - 3件を表示

著者プロフィール

1955年、東京都西日暮里生まれ。
父は落語家十代目金原亭馬生、祖父は五代目古今亭志ん生という落語界の名門に生まれ、
俳優小劇場養成所を経て新国劇に入る。
1973年ドラマ「女ねずみ小僧」でデビュー。1974年NHK連続テレビ小説「鳩子の海」で注目され、
以降『悪魔の手毬唄』「鬼平犯科帳」など映画、テレビドラマ、舞台で活躍。

「2018年 『終活夫婦』 で使われていた紹介文から引用しています。」

池波志乃の作品

  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×