無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん (MUJI Recipe Book)

  • 徳間書店 (2011年9月1日発売)
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Amazon.co.jp ・本 / ISBN・EAN: 9784198632588

みんなの感想まとめ

料理の可能性を広げる土鍋の魅力が詰まった一冊です。無印良品の土鍋を活用したさまざまなレシピが紹介されており、蒸し料理や炊飯など多彩な料理に挑戦できる点が特に評価されています。美しい写真が豊富で、視覚的...

感想・レビュー・書評

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  • 土鍋でお豆腐がつくれるなんて〜

  • どれも美味しそう…(〃ω〃)

  • 無印良品の土鍋を購入した際に、役立ちそうかなと思い購入。
    鍋以外に、蒸し料理や炊飯系の料理の可能性がふくらんで役に立っている。

  • 土鍋を買った勢いで購入。写真も綺麗で読み(見)応えがありました。わがままで言って申し訳ないが、レシピはすべて1人分にして欲しかった。4人分材料で「しらす干し 大さじ3」なんか書いてあると、一人分だと・・・・・作るのやーめた、となるのでw

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著者プロフィール

東京生れ。料理家のアシスタントを経て独立。季節や素材の味を大切にしたシンプルな料理を得意とし、旅で出会った料理に刺激された広いジャンルのレシピが、年齢を問わず広く支持されている。書籍、雑誌、広告などを中心に活躍。2015年に料理教室「FOOD FOR THOUGHT」をスタート。'17年には自らディレクションを務める同名のショップをオープン。現在は東京に3店舗。著書に『&Premium特別編集 私の料理教室ノート。』(マガジンハウス)、『渡辺有子の家庭料理』(主婦と生活社)など多数。

「2022年 『渡辺有子のおいしさのもと』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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