バナナのお菓子

著者 : 坂田阿希子

• 家の光協会 (2009年8月1日発売)

感想・レビュー・書評

[kei1122さんの感想 · 2018年5月17日]

バナナがこんなに可愛くなるとは！！
バナナの黄色に水色や青がとても映えます。
お誕生日ケーキに切ったバナナを
ブルーベリーやブラックベリーと
一緒に和えて飾るのはとっても華やかでした。

[金城学院大学図書館さんの感想 · 2022年5月31日]

【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓
https://opc.kinjo-u.ac.jp/

[tsukinokobitoさんの感想 · 2011年10月7日]

バナナって、こんなに食べ方があるんだ…と楽しく読めました。結構本格的なお菓子本です。不思議の国のアリスの話を何箇所か引用されていて、作者がアリス好きだと伝わりました。でもバナナと関係無くて、？でした。

[kogumakunさんの感想 · 2010年4月30日]

表紙がよい。

[edahanaさんの感想 · 2010年4月3日]

青紫と黄色のコントラストで目を楽しませてくれる料理本

[＊＊＊さんの感想 · 2010年1月3日]

みてるだけで幸せな気分になりました。

著者プロフィール

坂田 阿希子（さかた・あきこ）：新潟県生まれ。出版社勤務後、パティスリーやフレンチレストランで修業したのち、30代で料理家として独立。2019年に「洋食KUCHIBUE」、2022年に「BONJOUR KUCHIBUE」をオープン。手間を惜しまない手順や細かいこだわりに満ちたそのレシピは、ちょっと面倒に思えるかもしれないが、テーブルの人たちを笑顔に誘う、ただものではない美味しさを約束してくれる。『オードブル教本』（東京書籍）、『家で揚げるともっとおいしい』（リトル・モア）、『SPOON』（グラフィック社）、『このひと皿で五感がめざめる、パワースープ』『レストランＢ レシピブック』（文化出版局）などの著書多数。

「2024年 『わたしの料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」