毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ

  • 家の光協会
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感想 : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (104ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784259563684

作品紹介・あらすじ

いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。

感想・レビュー・書評

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  • 初めて作ったキウイジャムが美味しくて、感動〜。この本ほしいです。

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著者プロフィール

■ワタナベ マキ
料理家。季節を感じさせる作りやすいレシピに定評があり、雑誌や広告等で活躍。
元グラフィックデザイナーならではの色彩豊かでデザイン性の高い盛り付け、スタイリングに加え、ファッションや暮らしなどのライフスタイルにもファンが多い。
近著に『旬菜ごよみ365日』『ワタナベマキ×玉ねぎ=だし・うまみ』『グラタン・ドリア』(いずれも誠文堂新光社)、『鉄分ごはん』『冷凍保存ですぐできる 絶品おかず』(ともに家の光協会)、『蒸しレシピ』(学研プラス)など多数。

「2021年 『和えもの 春夏秋冬』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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