家庭菜園の超裏ワザ 品質・収量アップ!

和田義弥

• 家の光協会 (2025年1月23日発売)

作品紹介・あらすじ

「やさい畑」の栽培実験企画「畑の探究者（連載）」を再編集して一冊の本にまとめます。本企画では、一般的な栽培法にとらわれず、野菜の性質や原産地、また海外の栽培法などにも注目して、これまでにない斬新な野菜作りで収量、品質アップを実現してきました。８年にわたる連載で、これまで紹介したネタは48本。本書ではそのうち収量アップ・品質アップなどのはっきりした結果を出し、実践しやすい25本前後をピックアップして紹介します。普通じゃないけど面白い！　好奇心旺盛な家庭菜園愛好家なら試してみたくなること必至の驚き技を集めました。

感想・レビュー・書評

[wahleeさんの感想 · 2025年3月20日]

第１章　果菜類（夏ばて知らずで、１００個どり！ナスの水苔植え／極甘果実をとるマル秘ワザ！ミニトマトのエレベーター栽培／原産地の環境が生育を促進！トマトのアンデス栽培　ほか）／第２章　葉菜類（虫食いキャベツよさらば！老化苗に福あり／とろけるほど甘い　塩ネギ栽培／足跡こそ最高の活力剤　タマネギの踏みつけ栽培　ほか）／第３章　根菜類（１個の種イモからどんどん株を増やす　ジャガイモの芽挿し栽培／腐敗知らずで、収穫量爆上がり　秋ジャガの刻み苗栽培／少苗＆省スペースでどっさり！サツマイモの直線仕立て　ほか）

[yusuke0205さんの感想 · 2025年2月24日]

さつまいもの直線仕立てや、山盛り栽培は参考になる。

著者プロフィール

茨城県筑波山麓の農村で田舎暮らしをしているフリーライター。
昭和21年築の古い民家をDIYし、ニワトリの生む卵と約100坪の菜園で取れる野菜とで、自給自足生活を実践している。
著書に『野菜づくりを基礎から学ぶ庭先菜園12ヶ月』（実業之日本社）などがある。

「2021年 『増補改訂版 ニワトリと暮らす』 で使われていた紹介文から引用しています。」