からだによく効く食べもの事典

  • 池田書店
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本棚登録 : 9
  • Amazon.co.jp ・本 (255ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784262128214

作品紹介・あらすじ

魚、肉、野菜、果物、木の実、穀類、豆類、藻類などの100食以上を介した食材事典。食材の種類別にまとめ、薬効、栄養素、食べ合わせ、レシピなどを紹介。巻末に薬効別索引、素材別索引が付く。

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