ワイン完全ガイド

  • 池田書店
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本棚登録 : 139
感想 : 9
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  • Amazon.co.jp ・本 (256ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784262129310

感想・レビュー・書評

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  • shiro

  • 展示テーマ:ワイン

  • 最近しょーしょーはまりぎみ。

  • ソムリエ協会の教本の内容を初心者にも分かりやすく写真付きのフルカラーで解説している。
    欲を言えばワインのセレクト以外でもう少し筆者の主観的な部分があっても良いのではないかと思う。

  • 20120212読了。

  • 各地域の地図が載っているのは嬉しい。基本的なことは網羅されており、ワインの入門書としてオススメ。

  • この本は素晴らしい。オールカラーで、その殆どが写真でも紹介されていて、非常に分かり易い。内容的にも初心者が知りたい部分をちょうど良いレベルで解説している。Amazonで多くの評価者が書いていたように、この本があれば「知識ゼロからのワイン入門」は買う必要が無かった。

  • 初心者の私にも分かりやすく丁寧な説明です。
    専門用語がなかなか覚えられません。
    しばらくは繰り返し読んで、ワインの奥の深さを訪探したいと思います。

  • さらっと読む本じゃなくて、おいておく本。別途買う。

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著者プロフィール

君嶋哲至
創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。直輸入ワインは、必ず造り手、ブドウ畑を訪れ、
確信を持ったワインのみ扱う。感性豊かなテイスティング表現と料理とのマリアージュの提案にも定評がある。

「2020年 『新版 ワインの図鑑』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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